一
全国奶牛参测情况
三季度全国共测定1231个奶牛场?35.2万头奶牛，上?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国奶牛数据中心的测定记录达?73.3万条，参测牛数量同比增长17.4%，环比增?.0%。测定场平均参测牛群规模达到1099头，同比增长14.6%，环比增?.8%、/div>
? 2018-2023年三季度参测情况
参测牛测定日平均产奶量和体细胞数。三季度参测牛测定日平均产奶量达?4.9kg，同比增?.9%，环比减?.2%，比2019年第三季度同比增?4.4%。测定日平均体细胞数21.8万个/mL，同比下?.8万个/mL，环比上?.1万个/mL、/div>
? 2018-2023年三季度测定日平均产奶量与体细胞数情冴/span>
参测牛测定日平均乳脂率与乳蛋白率。三季度参测牛测定日平均乳脂率为3.89%，同比上?.3%，环比下?.0%；平均乳蛋白率达?.34%，同比上?.3%，环比下?.5%、/div>
? 三季度测定日平均乳脂率与乳蛋白率情况
事/strong>
不同产区奶牛生产性能情况
奶业主产省（河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆）2023年第三季度参测牛?05.0万头，占全国总参测量?7.7%、/div>
? 2023年三季度奶业主产省区参测概况
根据奶牛养殖地域的不同，全国划分为东北和内蒙古产区（黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古）、华北产区（河北、河南、山东、山西）、西北产区（陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏）、南方产区（湖北、湖南、江苏、浙江、福建、安徽、江西、广东、广西、海南、云南、贵州、四川）和大城市周边产区（北京、天津、上海、重庆）；五个区域中?023年三季度华北产区的参测牛数最多，达到56.3万头，占总参测比列的41.6%（详见图5）、/div>
? 2023年三季度不同产区参测牛占比情冴/span>
不同产区的奶牛生产性能情况如图6、图7所示，东北和内蒙古产区的测定日平均产奶量最高，达到36.8kg；南方产区测定日平均乳脂率最高均?.02%；西北产区及南方产区乳蛋白率居首，达?.35%；东北和内蒙古产区平均体细胞数控制最好，低至18.5万个/mL、/div>
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? 2023年三季度不同产区测定日平均产奶量和体细胞?/span>
? 2023年三季度不同产区测定日平均乳脂率和乳蛋白玆/span>
丈/strong>
不同养殖规模的奶牛场生产性能情况
从参测场牛群规模分析，奶牛生产性能参测总群体中不同养殖规模的奶牛场及参测牛占比如图8、图9所示：在全部参测场中，2023年三季度参测牛群规模集中?00?99头的参测场占总参测场数的25.6%，其参测牛数占总参测牛数的6.0%，排名第四；参测牛群规模?000头及以上的奶牛场?3.2%，但参测牛数占总参测牛数的51.1%，位居第一、/div>
? 2023年三季度不同参测牛群规模场参测情冴/span>
? 2023年三季度不同参测牛群规模场参测牛情况
参测牛群规模?000头及以上的参测场测定日平均单产最高，达到36.9kg，测定日平均体细胞数控制最好，保持?9.9万个/mL；规模在1000头至2999头的参测场测定日平均乳脂率达?.95%，保持在较高水平；规?000头及以上的参测场测定日平均乳蛋白率最高，达到3.36%；整体来看，参测牛群规模?00头及以上的产奶量与体细胞数表现优异，奶牛场平均头日单产均高于32.2kg，平均体细胞数低?6.3万个/mL，控制在较低水平（详见图10、图11）、/div>
?0 2023年三季度不同参测牛群规模场测定日平均产奶量和体细胞数
?1 2023年三季度不同参测牛群规模场测定日平均乳脂率和乳蛋白率
（来源： 中国奶业协会养殖业发展部（/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-12-11.html">2023-12-11
地区９/font>
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