北京市东城区市场监管局开展“四类”高风险食品专项检查守护百姓“菜篮子“/h1>
放大字体缩小字体时间?023-12-01 13:11 来源:北京东城市场监管微信号
核心提示:为守护好百姓的“菜篮子”,有效提升农贸市场销售质量安全水平,规范食品生产经营者经营行为,杜绝食品安全风险隐患,东城区市场监管局开展调理肉制品、散装白酒、散装现场制售的熟肉制品和豆制品“四类”高风险食品专项检查、/div>
  为守护好百姓?ldquo; 菜篮孏/a>,有效提升农贸市场销?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全水平,规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营者经营行为,杜绝 食品安全风险隐患,东城区市场 监管局开展调琅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1558.html' class='zdbq' title='散装白酒相关食品资讯' target='_blank'>散装白酒、散装现场制售的 熟肉制品咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>四类高风?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品专项 检?/a>、/div>
  一是有序开展专项检查行动。一方面,明确调理肉制品、散装白酒、散装现场制售的熟肉制品和豆制品?ldquo;四类高风险食品的目标,有重点的开展;另一方面,对辖区市场开办者开展培训,明确其主体责任和管理义务,就四类高风险食品风险点进行讲解,督促其自觉开展自查,并对场内相关经营者开展宣传和培训、/div>
  二是对高风险食品建档入册。就四类高风险食品建账入册,完善相关商户得信息,做到底数清、情况明。同时,结合投诉举报线索,对高风险点位进行标注,进行风险分级管理,科学开展监管工作、/div>
  三是加大加强检查力度。采?ldquo;部门+属地所双管齐下的方式加大对食品集中交易市场的检查力度。以属地所?ldquo;四类高风险食品开展全覆盖专项检查为主,业务部门对辖区食品集中交易市场随机检查为辅,加大检查的频次和力度,规范相关食品经营者的经营行为,杜绝风险隐患。此次专项行动共出动执法检查人?8人次,检查商?66户次、/div>
  下一步,将根据排查台账持续加强检查,并压实市场主办方主体责任,督促其加强商户管理力度和自查力度,同时在抽检、风险监测、快检等方面,?ldquo;四类高风险食品倾斜,精准排查风险隐患,为周边居民营造安全放心的购物环境、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-12-01.html">2023-12-01
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