疫情三年间，危地马拉粮食安全和营养状况出现倒退

 

　　中度和重度粮食危机发生率高于拉加平均水平

 

　　危地马拉“Lahora”新闻网11月27日报道，该报告对拉加地区2020至2022年的粮食安全和营养状况进行了评估，并指出，与2017至2019年相比，危地马拉中度和重度粮食危机的发生率增加了14.6个百分点，达到59.8%，相当于1050万人，高于拉加地区39%的平均水平。

 

　　重度粮食危机意味着人们的食物已经耗尽，只能忍饥挨饿，在最极端的情况下甚至几天都吃不上饭，健康受到严重威胁。在2020至2022年期间，只有海地在中度和重度粮食危机的发生率上超过了危地马拉，达到80%。

 

　　报告还显示，危地马拉粮食危机对女性的打击更大，67.3%的女性遭受粮食危机，而男性的比例为52.3%。

 

　　长期营养不良严重影响5岁以下儿童

 

　　FAO的报告还详细介绍了5岁以下儿童患长期营养不良（发育迟缓）的情况。在危地马拉，儿童患长期营养不良的比例为43.5%，而2020年为44.2%，仅下降了0.7个百分点。

 

　　危地马拉是拉加地区5岁以下儿童受长期营养不良影响最严重的国家，该疾病除了影响生长发育外，还会影响学习成绩和成年后的生产力。儿童时期长期营养不良的人，成年后也容易患上慢性疾病。

 

　　最后，报告还揭示了有关营养不良的数据。营养不良是指尽管有粮食，但吃得不好，通常会导致超重或肥胖。根据FAO的数据，2020至2022年危地马拉的营养不良患病率为13.3%，比2017至2019年下降了0.8个百分点。

 

　　下届政府该如何应对粮食危机？

 

　　FAO驻危地马拉代表里卡多·拉帕洛（Ricardo Rapallo）指出，危地马拉乃至整个拉加地区在减少饥饿方面取得的缓慢进展都已经停滞，其中的原因不仅包括俄乌冲突和新冠疫情，还包括气候问题。

 

　　危地马拉政府将在明年1月份换届，在此情况下，危地马拉可以采取哪些措施应对粮食危机？里卡多表示，有一些措施应该保留，还有一些措施应该加强。明年上半年危地马拉基本食品篮子的价格将上涨，因此当局需要针对低收入人群采取紧急干预措施；然后是中期措施，包括校园餐供应计划、灌溉计划，以及一些支持家庭农业和小生产者的计划等。