近日，桂林市市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合市教育局、市民政局、市
卫生健康委、市机关事务
管理局，选派18名业务骨干组?个联合督查组，分别赴17个县（市、区）开展集中用餐单佌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全实地督导
检?/a>、/div>
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联合督查通过实地查看、查阅台账、召开座谈会等方式，督导检查集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作开展情况，着力于推动部门联动，实现齐抓共管，夯实属地责任，掌握行动进度，查漏补缺、/div>
督导检查组根据?023年县（市、区）食品安全工作评议考核方案》的考核指标要求，在每个县（市、区）每个类型集中用餐单位食堂随机抽?家以上开展现场检查。现场重点检查食堂信息公示、食品安全管理、场所和设备清洁维护、原料控制、加工制作等情况，以及督促相关单位严格落实食品安全主体责任、/div>
对检查中发现的日管控、周排查、月调度制度落实不到位，以及三防设施不完善、留样不规范、食物存储方式不当等风险隐患，督导检查组均已将问题交办至辖区市场监管部门，并督促整改落实、/div>
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
