为净化校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全消费环境,构筑校园食品安?ldquo;防火?rdquo;,近期,泰和县市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局组织人员对辖匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食堂(自营、外包)分批次开展校园食品安全治理专项约谈、/div>
约谈会重点从相关
食品安全泔/strong>
律法规、规章的落实情况;餐饮从业人员操作规范;操作区域及室内外环境卫生;三防(防蝇、防尘、防鼠)措施;场所消杀;进货查验(索证索票)制度;食品、食品原料、食品添加剂采购、储存存登记和凭证保存;烹饪、加工、使用;备餐与供餐、食品留样、餐具清洗消毒、食品运输以及其他潜在安全风险与防控;食品安全教育培训、考核?0个方面对学校食堂食品安全工作提出提醒建议,旨在进一步压实学校食堂的食品安全主体责任、/div>
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约谈会强调,各学校食品安全工作负责人不但要进一步强化食品安全底线意识,严格落实日管控、周排查、月调度工作机制,也要对人员安全、设施设备安全依法依规严格管理,将资质不足、态度不正、品质不佳的食品供应商坚决排除出去,不放过任何细节、/div>
据悉,泰和县市场监管局将持续以执法办案为主要抓手,加大查处力度,用最严厉的处罚倒逼学校餐饮经营单位落实食品安全主体责任,并严格落实属地管理责任的工作长效机制,将包保督导工作与监督检查有机结合起来,久久为功,坚决守牢校园食品安全底线,全力保障辖区师生舌尖上的安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-28.html">2023-11-28