为深化巩固制歡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮浪费专项行动成果,进一步提升制止餐饮浪费工作成效,培养广大人民群众勤俭节约习惯,营造浓厚氛围,近日,承德市市场
监督
管理局联合高新区分局走进万达广场,开?ldquo;制止餐饮浪费主题宣传活动、/div>
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活动中,执法人员向广大餐饮服务单位宣传防止餐饮浪费需要采取的措施,指导推动制止餐饮浪费管理制度落实,强化经营单位负责人、食品安全管理人员及各环节操作人员职责落实。通过实施标准化、规范化管理和自查自纠,使食品购进、贮存、供餐各环节浪费情况进一步减少。通过提示合理点餐、餐后帮助打包、使点餐、用餐环节浪费情况进一步减少,餐厨废弃物产生量进一步下降、/div>
活动还根据不同业态开展针对性指导。开展自助餐经营的,要求明确制止餐饮浪费的各项措施,强化现场管理与服务,保障消费者获得良好消费体验。指导各类餐饮单位科学分析人均食材消耗,提高食品进货、贮存、制作各环节管理精准性,提高食品原辅材料利用率、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-24.html">2023-11-24