四项传统食品制作技艺开封市地方标准顺利通过审定

放大字体缩小字体时间?023-11-23 09:21 来源:开封市场监管微信号 原文:
核心提示?1?2日,开封市市场监管局组织召开《传统食品制作技 小笼灌汤包子》《传统食品制作技 糖醋软熘黄河鲤鱼焙面》《传统食品制作技 鸡蛋灌饼》《传统食品制作技 开封烤鸭》四个市地方标准评审会,会议邀请市餐饮与住宿行业协会、市饮食公司、开封第一楼有限责任公司、开封市黄家老店、开封梅利餐饮有限公司、大宋王馍头饭庄?名专家组成评审组。市市场监管局餐饮科、市食品药品质量安全中心等单位负责人出席会议。会议由标准化科科长王春华主持、/div>
  11?2日,开封市市场 监管局组织召开〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_240.html' class='zdbq' title='传统食品相关食品资讯' target='_blank'>传统食品制作技 小笼灌汤 包子》《传绞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品制作技 糖醋软熘 黄河鲣/a>鱼焙面》《传统食品制作技 鸡蛋灌饼》《传统食品制作技 开?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1015.html' class='zdbq' title='烤鸭相关食品资讯' target='_blank'>烤鸭》四个市地方 标准评审会,会议邀请市 餐饮与住宿行业协会、市 饮食公司、开封第一楼有限责任公司、开封市黄家老店、开封梅利餐饮有限公司、大宋王馍头饭庄?名专家组成评审组。市市场监管局餐饮科、市食品药品 质量安全中心等单位负责人出席会议。会议由标准化科科长王春华主持、/div>
  评审会上,与会专家听取了市地标编制情况介绍,对标准送审稿的格式、结构、内容进行了审议讨论,对部分章节内容提出了修改意见,评审专家认为:四个地方标准结构完整、内容全面、操作性强,符合国家法律法规要求,同意通过审定。建议标准起草单位按照专家提出的意见进一步修改完善后,报开封市市场监管局审批发布、/div>
  四个地方标准均由市食品药品质量安全中心牵头起草。此次地方标准审定会的顺利召开,是我市传统食品制作技艺标准化工作的又一成果。下一步,市食品药品质量安全中心将继续加强与相关部门的合作,积极宣传推广和应用食品传统技艺地方标准,促进标准实施,推动我市食品产业高质量健康发展、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-23.html">2023-11-23
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