潍坊市奎文区市场监督管理局深入推进集中用餐单位食品安全问题专项整治工作

　　三、开展专项检查并实施 监督抽检。针对学校食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂市场监管部门联合行业主管部门开展了检查，并实施监督抽检152批次。重点排查主体责任、食品安全管理制度的落实情况以及餐饮服务食品安全操作规范的执行情况等。自专项行动开展以来，共检查学校（含托幼机构）120家次、养老机构食�?4家次、医疗机构食�?2家次，机关事业单位食�?家次，其他集体用餐单位食�?5家次，督促整改问�?6个，压实集中用餐单位食品安全主体责任、�/div> 下一步，我局将持续加强对集中用餐单位食堂的监督检查，进一步压紧压实各方责任，健全制度机制，强化协调联动，严格监管执法，全面提升我区集中用餐单位食品安全管理水平，切实保障集中用餐饮食安全�?nbsp;