北海市市场监管局开展集中用餐单位食品安全问题专项治理_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为进一步做好集中用餐单佌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管，有效防范化觢�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患，近期，北海市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局根据上级统一部署，联合多部门开展全市集中用餐单佌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题专项治理行动、�/div>

　　实施部门联动，摸渄�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管底数。按照行业主管的原则，市卫健委、市教育局、市民政局、市机关事务服务中心对辖区内各学校、医疗机构、养老机构、机关等单位食堂进行了详细摸排，建立了全市集中用餐单位食堂及其承包经营者企业底数台账、�/div>

　　组织联合检查，排查隐患问题。由市市场监管局牵头，各行业主管部门参与，对各集中用餐单位食品安全管理情况进行全面检查。截至目前，累计检查集中用餐单位食�?01家，其中学校食堂（含托幼机构�?23家、医院食�?5家、养老机构食�?家、机关单位食�?3家、其他类型食�?5家。经查，集中用餐单位食堂均已经建立食品安�?ldquo;日管控、周排查、月调度��制度，食品安全总监和食品管理员配备率达100%，相关从业人员均通过广西餐安APP培训考核，培训考核�?00%、�/div>

　　落实��两个责任��，守牢安全底线。结合食品安�?ldquo;两个责任��包保工作，压紧压实属地包保责任。指导包保干部严格对照任务清单，开展实地包保督导，督促集中用餐单位严格执行��日管控、周排查、月调度��制度，发现问题、督促整改，有效消除食品安全隐患、�/div>

　　下一步，北海市市场监督管理局将坚持以问题为导向，充分发挥食品安全抽检的技术支持作用，全力排查集中用餐单位食堂食品安全风险隐患，切实保障广大人民群众舌尖上的安全、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-17.html">2023-11-17

地区９�/font>北海币�/font>广西

行业９�/font>饮料认证体系方便食品

品牌９�/font>统一

标签９�/font>监督管理食品安全监管食品安全风险统一食品安全监管

科普９�/font>监督管理食品安全监管食品安全风险统一食品安全监管

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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