许昌市市场监督管理局魏都区分局开展烘焙类食品专项检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实加强烘焙类食品安全监管，保障广�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资�? target='_blank'>消费耄�/a> 饮食安全，近日，许昌市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局魏都区分局开展烘焘�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_297.html' class='zdbq' title='蛋糕相关食品资讯' target='_blank'>蛋糕庖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项检�?/a>、�/div>

　　此次专项行动重点：一是检查烘焙蛋糕店是否取得证件合法经营，从业人员是否持有有效个人健康证件；二是检查经营场所环境卫生是否整洁干净，是否按规定配备防蝇防虫设施、紫外线消毒灯、消毒柜、冷冻冷藏设备及空调等，设施设备是否正常运转；三是检�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品及食品原材料是否在有效期内，是否严格按要求落实进货查验索证索票制度，食品添加剂是否严格管理，食品包装标识是否符合要求；四是检查货架上摆放的散装蛋糕，是否在食品容器、外包装上贴有标签，是否标注了蛋糕的名称、生产日期、保质期、储存条件等信息、�/div>

　　截止目前，共出动执法人员30余人次，检查烘焙蛋糕店13家，对存在问题的2家蛋糕店当场下达责令改正通知书份，要求其限期整改到位。下一步，分局将进一步加大烘焙蛋糕类食品监管力度，持续强化食品经营主体食品安全责任意识，切实保障群众消费安全、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-16.html">2023-11-16

地区９�/font>许昌币�/font>河南

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系餐饮焙烤食品

标签９�/font>检�?/font>监督管理食品安全监管食品饮食消费耄�/font>食品安全蛋糕

科普９�/font>检�?/font>监督管理食品安全监管食品饮食消费耄�/font>食品安全蛋糕

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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