11?日至9日,河南省政庛a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全办第一调研组,省事管局二级调研员谭宏伟带队,省民政厅、省市场
监管局、省疾控中心相关负责同志参加,到郑州市调研集中用餐单位食品安全问题专项治理行动开展情况。郑州市政府食品安全办副主任、市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋及新郑市、中原区市场监管局、教育局、民政局、卫健委、事管局等部门负责同志参加调研、/div>
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调研组先后来到新郑市、中原区,听取关于集中用餐单位食品安全专项治理行动工作开展情况的汇报,重点了解单位主体责任、部门管理责任、属地监管责任落实情况,对存在的困难问题、办理的典型案例、工作的意见建议进行了详细分析研讨。实地查看了医疗机构食堂、养老机构食堂、儿童福利机构食堂和机关单位食堂,深入检查了场所环境卫生、食品安全制度、从业人员健康、餐饮具清洗消毒、食材进货查验、食品加工制作、干部包保责任与企业主体责任落实、明厨亮灶设施以及食品抽检监测等重点环节和关键部位,对发现的问题隐患和工作短板向企业和地方监管部门进行了反馈,要求立即整改到位、/div>
调研组强调,各级各部门要高度重视集中用餐单位食品安全问题专项治理工作,要通过深入扎实开展治理行动,推动集中用餐单位明晰食品安全职责,树牢食品安全理念,强化食品安全管理,培养食品安全专家。通过硬件、软件的规范化、制度化、信息化建设,全面提升集中用餐单位的食品安全保障水平、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-13.html">2023-11-13