?）《牡蛎中多重元素检验方法》，适用于葡萄牙牡蛎（Magallana angulata）清肉中砷、镉、钴、铬、铜、铁、汞 镁、锰、钼、镍、铅、钒及锌?4项元素的检验，检体经微波辅助酸消化后，以感应耦合电浆质谱仪（inductively coupled plasma mass spectrometer, ICP-MS）分析，该检验方法可提供作为牡蛎是否为中国台湾牡蛎或境外牡蛎的参考，因牡蛎可能受养殖生长环境（河口污染物）、气候（气温、降雨量或台风季）、产地及品种等因素影响，其结果仍需并同调查所见综合分析；
?）《牡蛎物种的鉴别检验方法》，适用于生鲜或冷冻的葡萄牙牡蛎（Magallana angulata）及太平洋牡蛎（Magallana gigas）物种的鉴别检验，检体经DNA萃取后，以聚合酶链反应（polymerase chain reaction, PCR）分析：
?）《胶囊锭状食品中叶黄素及玉米黄素的检验方法》，检体经皂化及萃取后，以高效液相层析仪（high performance liquid chromatograph, HPLC）分析，本检验方法定量极限，叶黄素及玉米黄素于油状检体均?.25 mg/g，粉状检体均?.125 mg/g、/div>
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食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
