太原市市场监督管理局关于“外卖封签”推广使用倡议书_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

广大消费耄�/a>及外卖经营参与者：

　　民以食为天，食以安为先。为进一步贯彻落实《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》，强化网络食品经营各主体食品安全责任，有效防控外卖运输过程�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，做到让消费�?ldquo;线上点得放心，线下吃得安�?rdquo;。我市全面推�?ldquo;外卖封签��管理制度，现倡议如下９�/div>

　　严格落实食品安全主体责任

　　各入网食品经营者要依法经营，建立健全食品安全管理制度，规范食品制作过程，确保经营食品线上线下同标同质；每单外卖食品加贴��食安封签��进行封口管理，并提醒配送人员检�?ldquo;食安封签��的完整性和有效性。有效防止运输过程食品污染，规避外卖食品安全风险，提升消费者点餐体验感、安全感、�/div>

　　严格规范送餐过程管理

　　外卖配送员在送餐前对外卖��食安封签��完整性进行检查，对封签已损坏或不完整的外卖食品，可以拒绝配送；配送途中要保持外�?ldquo;食安封签��不受损坏，同时提醒消费者接收外卖食品时当面检�?ldquo;食安封签��的完整性、�/div>

　　认真检�?ldquo;食安封签��完整�?/div>

　　消费者在收到外卖食品时，要检查外卖包装的完好性，如有包装破损或疑似二次使用的情况，有权拒绝接收，并可以通过照片、视频等方式留证投诉。消费过程中发现食品安全质量问题，可及时通过12315进行投诉举报、�/div>

　　广泛参与构建社会共治格局

　　外卖第三方交易平台及各经营主体要采取多种方式开�?ldquo;外卖封签��宣传，积极推广使�?ldquo;外卖封签��，营�?ldquo;政府监管、平台服务、企业落实、骑手参与、公众监�?rdquo;的外卖食品安全治理格局、�/div>

　　外卖食品安全管理涉及群体多、过程复杂，使用和推广封签是食品安全风险防控的基本措施，也是有效之举。希望各第三方交易平台、入网经营者、外卖配送员、广大消费者能够增强对��食安封签��的认知度，共同携手推进网络餐�?ldquo;外卖封签��使用，营造良好社会氛围，�?ldquo;小标�?rdquo;来保障食品的��大安�?rdquo;，全面提升全市外卖食品安全保障水平，进一步增加人民群众的获得感、幸福感、安全感�?/div>

　　太原市市场监督管理局

　　2023�?1�?�?/div>