为有效防范化解风险隐患，齐齐哈尔市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局通过正面告诫提示、反面警示震慑等方式，连续召开培训告诫?次，累计培训告诫市场主体6350家次、市场监管干?100人次，扎实推?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全两个责任工作机制落实落细，全面筑牢风险防控屏障，牢牢守住鹤城食品安全底线、/div>
01.抓特色产业食品安?/strong>
高温?ldquo;提示+告诫
进入高温季，综合对旅游旺季及烤肉美食节食品安全风险进行研判，开展旅游市场及烧烤服务单位培训告诫?次，?ldquo;七个必须告诫提示企业严格落实主体责任。与会企业代表现场作出守法经营承诺，齐齐哈尔烤肉协会倡导全市1200家烤肉企业诚信经营，擦亮金字招牌。正面提示与反面告诫，有效助推企业严格落实主体责任，企业从不敢违法到不能违法、不想违法，有了质的转变、/div>
02.抓校园食品安?/strong>
开学季面授+观摩
聚焦开学季，召开学校（幼儿园）食堂、集体用餐配送单位、高校食堂告诫提示会2次，组织参训人员参加集中授课与现场观摩，告诫提示集中供餐单位食品安全十严?rdquo;。以问题为导向，从风险隐患、人员管理、原料进货查验等方面进行培训，并现场考试测试，极大提升了校方管理责任和集中配餐单位主体责任意识、/div>
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03.抓粮食加工安?/strong>
丰收?ldquo;培训+警示
在大米生产即将进入高峰时期，召开大米生产企业培训告诫会，列举国内出现的多起抽检不合格案例，并以案为戒，要求市场监管部门和企业必须时刻树立责任、风险和底线?ldquo;三种意识。同时，监管部门要提高发现问题、应急处置和舆情应对?ldquo;三种能力；企业切忌存在侥幸、投机和贪婪?ldquo;三种心理、/div>
04.抓婴幼儿口粮安全
转换?ldquo;抽?评价
婴幼儿配方乳粉新旧国标转换重点时段，针对婴幼儿配方乳粉生产、关键控制点风险来源及防控措施等内容，召开培训告诫、行政指导会4次。以全国婴配粉抽检监测数据为切入点，解析企业管理和属地监管中存在的风险因素，并通过培训抽考、打分评价等方式，牢牢抓住市场监管部门和企业主体?ldquo;少数关键三类?rdquo;，严管严?ldquo;最后一公里、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-11-03.html">2023-11-03
地区９/font>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
