湖州：市级五部门联合开展集中用餐单位食品安全专项治理行动督查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为进一步规茂�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校、养老机构、医疗机构、机关等集中用餐单位食品安全管理，防范化觢�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，提升集中用餐单位食品安全水平，守住食品安全底线�?0�?0日上午，湖州市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合市教育局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务中心开展集中用餐单位食品安全专项治理行动督查，五部门分管领导及相关业务处室负责人参加、�/div>

　　检查组一行先后前往蔬果园食品有限公司、湖州五中仁北校区食堂、市民服务中心食堂、绿康老年康复护理院食堂和市妇幼保健院食堂，重点围�?ldquo;两个责任��落实、场所环境卫生、食堂承包经营、后厨加工操作等4个方面开展检查、�/div>

　　集中用餐单位就餐人数多，其食品安全关系广大群众身体健康，督查组要求集中用餐单位做好三个方面工作：一是落实自查自纠，建立健全食品安全管理制度，严格落�?ldquo;两员��配备和本单位食品从业人员食品安全培训考核；二是确�?ldquo;三防��到位，食堂与外界相通的门窗、排水沟出口等要配备��三防��设施，防止有害生物侵入；三是规范过程管理，严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等操作要求、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-31.html">2023-10-31

地区９�/font>湖州币�/font>浙江

行业９�/font>保健食品

标签９�/font>卫生管理食品安全风险学校食品安全人参监管

科普９�/font>卫生管理食品安全风险学校食品安全人参监管

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