为进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校、医院、养老机构、机关等集中用餐单位
食堂经营
管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位
食品安全水平，许昌市鄢陵县市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局采取多项措施开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动、/div>
一是多部门联动推动行业主管责任落实落细??8日在省局召开集中用餐单位专项治理动员视频会后，鄢陵县市场监管局及时与县教体局、县民政、县卫健委等部门共同拟定具体实施计划，并联合制定下发了《鄢陵县集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》，明确总体要求及重点任务，要求各职能部门立足部门责任，结合工作实际开展专项治理，不断提升监督治理效能。与此同时，结合县域实际建立督导制度，由市场监管、教育、民政、卫健等部门对全?2个镇采取分片包保，实现治理全覆盖、无死角、/div>
二是社会力量监督到位促集中用餐单位提升。积极参与由许昌市市场监督管理局与许昌融媒联合举办的《周二查餐厅》栏目，对集中供餐单位食品安全风险隐患排查情况进行全程直播，邀请人大代表、政协委员对执法情况进行全程社会监督。直播全程，观众观看和点击达?.65万人，通过监督检查执法直播，向社会普及了食品安全知识，让更多人了解对食品经营单位的监管过程，充分发挥社会监督效能，营造食品安全社会共治的良好氛围。同时，积极回应广大家长关注的校园食品安全问题，组织城区50余名老师、家长代表到我县集体用餐配送单位进行观摩，引导代表们走进工作区，了解各功能室布局，食材的选择、储存、加工到烹饪一系列的操作细节，以及器皿的清洗、消毒，食堂人员的管理。全方位、多层次、直观地让各位家长感受到精细化管理和操作、/div>
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三是联合执法检查夯实属地监管成效。会同教育、民政、卫健委等部门开展随机联合检查，重点对集中供餐单位食堂信息公示、从业人员健康管理、原料采购、加工制作、餐具洗消、反对餐饮浪费等环节进行检查，督促指导被查单位加强日常管理，建立健全食品安全管理组织架构和责任制度，针对发现的问题，联合检查组现场提出整改意见，责令限期整改，压紧压实各集中用餐单位主体责任，提高其风险管控意识，守好守牢食品安全底线、/div>
截止目前，共检查学校食?08家、医疗机构食?家、养老机构食?2家、企事业单位食堂18家、集中供餐企?家，发现问题14个，下达责令改正通知?4份，发现的问题均已责令整改到位。下一步，县市场监管局将进一步加大监督检查力度，加强从业人员管理，加强对集中供餐单位食品加工各环节的监管，守住食品安全底线，把好集中用餐单位食品安全关，全力保障舌尖上的安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-26.html">2023-10-26
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2023年特殊医学用途配
鲁公网安 37060202000128叶/a>
