食å“伙伴网讯10æœ?0日,é‡åº†å¸‚市圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£
管ç†å±€å‘布2023年第31å·é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“27批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠå†›üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1710.html' class='zdbq' title='å…½è¯æ®‹ç•™ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>å…½è¯æ®‹ç•™ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“æ·»åŠ å‰‚ç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>食å“æ·»åŠ å‰ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2412.html' class='zdbq' title='é‡é‡‘属相关食å“资è®? target='_blank'>é‡é‡‘å±ü/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2980.html' class='zdbq' title='ç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ç‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  
8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå·«å±±åŽ¿æƒ 康生活超市销售的香蕉,å¡è™«å•‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›åŸŽå£åŽ¿é±¼å‘³è½©é¤é¥®åº—销售的牛蛙,呋喃西林代谢物ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告ç¬?50å·è¦æ±‚ï¼›é‡åº†ç¾Šé©¸é©¬é£Ÿå“有é™å…¬å¸é”€å”®çš„羊酮体(羊肉),磺胺类(总é‡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›åˆå·åŒºå“尚便民超市销售的白æ¡é¸¡ï¼ˆä¸‰é»„鸡),替米考星ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ±Ÿæ´¥åŒºå‘梅蔬èœç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„茄å,噻虫胺ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†ç¥ºå±¿æ™´è¶…市管ç†æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„å°èŠ¹èœï¼Œå™»è™«èƒºä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚高新区西永大é?4å·é™„76å·çŽ‹å¥é”€å”®çš„豇豆,氧ä¹æžœä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¿ åŽ¿ç‡•æ¬£ç”Ÿæ´»è¶…å¸‚é”€å”®çš„å¤§è‘±ï¼Œå™»è™«å—ªä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  氧ä¹æžœæ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±é«˜æ•ˆçš„内å¸æ€§æœ‰æœºç£·å†œè¯ï¼Œæœ‰è‰¯å¥½çš„触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用,主è¦ç”¨äºŽé˜²æ²»å®å¸å¼å£å™¨å®³è™«å’Œæ¤ç‰©æ€§èž¨ã€‚å°‘é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用氧ä¹æžœè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,氧ä¹æžœåœ¨è±†ç±»è”¬èœä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kgã€ü/div>
  å¡è™«å•‰å±žå†…å¸æ€§æ€è™«å‰‚,具有触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用。少é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用å¡è™«å•‰è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)ä¸è§„定,å¡è™«å•‰åœ¨é¦™è•‰ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg。香蕉ä¸å¡è™«å•‰æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶è™«å®³ï¼ŒåŠ 大用è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“ä¸æ®‹ç•™é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
  噻虫嗪是一ç§å…·æœ‰è§¦æ€ã€èƒƒæ¯’和内å¸ä½œç”¨çš„æ€è™«å‰‚,能被迅速å¸æ”¶åˆ°æ¤ç‰©ä½“内,并在木质部å‘é¡¶ä¼ å¯¼ã€‚ã€Šé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)ä¸è§„定,噻虫嗪在葱ä¸çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.3mg/kgã€ü/div>
  呋喃西林是ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»æŠ—èŒè¯ï¼Œå…·æœ‰æŠ—èŒè°±å¹¿ç‰ç‰¹ç‚¹ï¼Œæ›¾å¹¿æ³›ç”¨äºŽç•œç¦½åŠæ°´äº§å…»æ®–业。ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»åŽŸåž‹è¯åœ¨ç”Ÿç‰©ä½“内代谢迅速,其代谢物和蛋白质结åˆåŽç¨³å®šï¼Œæ•…检测其代谢物æ¥åæ˜ ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»è¯ç‰©çš„残留状况。长期大é‡é£Ÿç”¨æ£€å‡ºå‘‹å–ƒè¥¿æž—代谢物的食å“,å¯èƒ½åœ¨äººä½“内蓄积,引起过æ•å应ã€èƒƒè‚ é“å应ã€å¤šå‘性末梢神ç»ç‚Žç‰ã€‚《食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ï¼ˆå†œä¸šå†œæ‘éƒ¨å…¬å‘ ç¬?50å·ï¼‰ä¸è§„定,呋喃西林为食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“(在动物性食å“ä¸ä¸å¾—检出)ã€ü/div>
  磺胺类è¯ç‰©æ˜¯ä¸€ç§äººå·¥åˆæˆçš„抗èŒè¯ï¼Œå…·æœ‰æŠ—èŒè°±è¾ƒå¹¿ã€æ€§è´¨ç¨³å®šã€ä½¿ç”¨ç®€ä¾¿ç‰ç‰¹æ€§ï¼Œå¯¹å¤§å¤šæ•°é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé˜´æ€§èŒéƒ½æœ‰è¾ƒå¼ºæŠ‘制作用,广泛用于防治鸡çƒè™«ç—…。《动物性食å“ä¸å…½è¯æœ€é«˜æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬¬235å·ï¼‰è§„定,磺胺类在所有食å“动物的肌肉和脂肪ä¸çš„最高残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kgã€‚é•¿æœŸæ‘„å…¥ç£ºèƒºç±»è¶…æ ‡çš„åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“,å¯èƒ½å¯¼è‡´æ³Œå°¿ç³»ç»Ÿå’Œè‚è„æŸä¼¤ç‰å¥åº·å±å®³ã€ü/div>
  10批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  10批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé‡åº†æ–‘马鲜生科技有é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚ä¹æ°¸é£Ÿå“有é™å…¬å¸å§”托é‡åº†å¸‚奉节县竹轩农业开å‘有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„方竹笋,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é…‰é˜³åŽ¿è缘白酒åŠé”€å”®çš„苦èžé…’ï¼Œç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¸åŒ—åŒºé‡‘éº¦èŽŽè›‹ç³•åº—åŠ å·¥è‡ªåˆ¶çš„æ–¹å—蛋糕,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¤§è¶³åŒºé™ˆç«‹ç¢§é¤é¥®åº—åŠ å·¥è‡ªåˆ¶çš„æ²¹æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚涪陵区è¦è”农业å‘展有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„红花椒,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºåˆé˜³åŸŽè¡—é“瑞山西è·?8å·ã€?0å·ã€?2å·åˆ˜æ³¢é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†ä¼¯ä¼¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„空投零食馋嘴片(调味é¢åˆ¶å“),三氯蔗糖ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é«˜æ–°æŠ€æœ¯äº§ä¸šå¼€å‘区å½å†›æ£®é£Ÿå“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„纯èŠéº»æ²¹ï¼Œä¹™åŸºéº¦èŠ½é…šä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å½æ°´æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„手工晶ä¸è‹•ç²‰ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆäº§å“æ ‡ç¾æ ‡ç¤ºè¦æ±‚;永å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“åŠ å·¥åŠç”Ÿäº§çš„红豆è…,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ã€å±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ½¼å—区志辉农副产å“åŠ å·¥åŠç”Ÿäº§çš„米线,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  乙基麦芽酚是一ç§é¦™å‘³æ”¹è‰¯å‰‚ã€å¢žé¦™å‰‚,对食å“ä¸åŽŸæœ‰çš„香味调和ã€æ”¹å–„和增效具有显著效果,是å…许在一定范围内使用的食å“用åˆæˆé¦™æ–™ã€‚长期大é‡é£Ÿç”¨ä¹™åŸºéº¦èŠ½é…šè¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¯¼è‡´å¤´ç—›ã€æ¶å¿ƒã€å‘•åã€å‘¼å¸å›°éš¾ï¼Œä¸¥é‡æ—¶ä¼šé€ æˆè‚è„æŸä¼¤ã€éª¨éª¼å’Œå…³èŠ‚æå‰è„†å˜ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡
食å“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡…ü/strong>
》(GB 2760¡ª2014)ä¸è§„定,æ¤ç‰©æ²¹è„‚ä¸ä¸å¾—æ·»åŠ é£Ÿå“用香料ã€é¦™ç²¾ã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矶)是食å“åŠ å·¥ä¸å¸¸ç”¨çš„膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚æŒ‰æ ‡å‡†ä½¿ç”¨ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“会导致è¿åŠ¨å’Œå¦ä¹ 记忆能力下é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)ä¸è§„定,油炸é¢åˆ¶å“ä¸é“的残留é‡ä¸?00mg/kg。油炸é¢åˆ¶å“ä¸é“的残留é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§è€…ä¸ºå¢žåŠ äº§å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ 工过程ä¸è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œæˆ–è€…å…¶ä½¿ç”¨çš„å¤é…食å“æ·»åŠ å‰‚ä¸é“å«é‡è¿‡é«˜ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业ä¸å¸¸è§çš„一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰çš„安全性较高,少é‡è‹¯ç”²é…¸å¯¹äººä½“æ— æ¯’å®³ï¼Œå¯éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,在人体内ä¸ä¼šè“„积。但过é‡é£Ÿå…¥è‹¯ç”²é…¸ä¼šå¼•èµ·è…¹æ³»ã€è‚šç—›ã€å¿ƒè·³å¿«ç‰ç—‡çŠ¶ï¼Œé•¿æœŸä½¿ç”¨å¯èƒ½å¼•èµ·è‚肾è„的慢性æŸå®³ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†é£Ÿ å“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)ä¸è§„定,生湿é¢åˆ¶å“ä¸ä¸å¾—使用苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ã€‚生湿é¢åˆ¶å“ä¸è‹¯ç”²é…¸åŠå…¶é’ ç›ä¸åˆæ ¼çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸæˆ–者为弥补产å“生产ä¸å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用,或者未准确计é‡ã€ü/div>
  
3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæ¸åŒ—区永兴食å“超市新æ¸åº—销售的ã€æ ‡ç§°æ±Ÿæ´¥åŒºåˆ›ä¸€é£Ÿå“厂生产的国洪沙炒花生,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¥‰èŠ‚åŽ¿æ’æºç™¾è´§è¶…市销售的瓜å,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å·å¹ºå¦¹é¢—颗豆è…香干,脂肪ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  过氧化值主è¦åæ˜ æ²¹è„‚çš„è¢«æ°§åŒ–ç¨‹åº¦ï¼Œæ˜¯æ²¹è„‚é…¸è´¥çš„æ—©æœŸæŒ‡æ ‡ã€‚é£Ÿç”¨è¿‡æ°§åŒ–å€¼è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆæŸå®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨ä¸¥é‡è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚ 胃ä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç‰ã€‚è¿‡æ°§åŒ–å€¼ï¼ˆä»¥è„‚è‚ªè®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯äº§å“用油已ç»å˜è´¨ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™ä¸çš„脂肪已ç»è¢«æ°§åŒ–,还å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储å˜æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
  
2批次食å“检出微生物污染问题
  2批次食å“检出微生物污染问题,分别为江北区刘å¬å‹‡ç¾Šè‚‰åº—使用的碗(å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚江津区津王副食超市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚æ½¼å—区耘艺农业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„冷åƒé¸¡ç¿…香辣味(è¾ç…§é£Ÿå“),èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
é²å…¬ç½‘å®‰å¤ 37060202000128å¶ü/a>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚é¤é¥®å…·ä¸æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ï¼Œæç¤ºè¢«è‚ é“致病èŒæ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½æ€§è¾ƒå¤§ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934¡ª2016)ä¸è§„定消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸å¤§è‚ èŒç¾¤ä¸å¾—检出ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。食å“çš„èŒè½æ€»æ•°ä¸¥é‡è¶…æ ‡ï¼Œå°†ä¼šç ´å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼ŒåŠ 速食å“çš„è…è´¥å˜è´¨ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡è¯´æ˜Žä¸ªåˆ«ä¼ä¸šå¯èƒ½æœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼›è¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为云阳县百邻汇生活超市销售的红å°ç±³æ¤’,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处东安市场蔬è?ã€?å·æ‘Šä½åˆ˜å¯Œæˆé”€å”®çš„è€å§œï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›ç¶¦æ±ŸåŒºèšä¼˜å“食å“超市销售的è€å§œï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
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食å“资讯æœç´¢] [
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  镉是一ç§è“„积性的é‡é‡‘å±žå…ƒç´ ï¼Œå¯é€šè¿‡é£Ÿç‰©é“¾è¿›å…¥äººä½“ã€‚é•¿æœŸé£Ÿç”¨é•‰è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762¡ª2017)ä¸è§„定,辣椒ä¸é•‰ï¼ˆä»¥Cd计)的é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg;生姜ä¸é•‰ï¼ˆä»¥Cd计)的é™é‡å€¼ä¸º0.1mg/kg
  铅是一ç§æ…¢æ€§å’Œç§¯ç´¯æ€§æ¯’物,进入人体åŽï¼Œå°‘部分会éšç€èº«ä½“代谢排出体外,大部分会在体内沉积。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)ä¸è§„定,铅在生姜ä¸çš„最大é™é‡æŒ‡æ ‡ä¸º0.1mg/kg,铅对人体具有慢性蓄积性的å±å®³ï¼Œé•¿æœŸæ‘„å…¥é“…è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“神ç»ç³»ç»Ÿã€é€ 血系统ã€å¿ƒè¡€ç®¡ç³»ç»Ÿå’Œæ³Œå°¿ç³»ç»Ÿé€ æˆæŸå®³ã€ü/div>
  æ¤å¤–,还æœ?批次食å“æ£€å‡ºç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ï¼Œä¸ºäº‘é˜³åŽ¿æ–°ç³å•†åœºé”€å”®çš„ç™½èŠ±ç”Ÿç±³ï¼Œé»„æ›²éœ‰æ¯’ç´ B1ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  所在地市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å·²æŒ‰ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国
食å“安全泔ü/strong>
》的è¦æ±‚,对上述抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,ä¾æ³•å¯åŠ¨æŸ¥å¤„工作,åŒæ—¶å·²é‡‡å–风险控制措施,查清产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,分æžåŽŸå› 并进行整改ã€ü/div>
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/10/672605.html" target="_blank">é‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ1987批次食å“安全抽检情况的通告ï¼?023年第31å·ï¼‰
监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
部分ä¸åˆæ ¼æ£€éªŒé¡¹ç›®å°çŸ¥è¯†.docx
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ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/strong> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/strong> | 检验机枃ü/strong> |
1 | / | / | å·«å±±åŽ¿æƒ åº·ç”Ÿæ´»è¶…å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚巫山县高å”è¡—é“平湖东路733å?幢门å¸?19å¶ü/td> | 香蕉 | æ•£è£…ç§°é‡ | / | 2023-05-16(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | å¡è™«å•‰â•‘0.18mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
2 | / | / | 云阳县百邻汇生活超市 | é‡åº†å¸‚云阳县é’龙街é“滨江大é“658å·åº•å±?å¶ü/td> | 红å°ç±³æ¤’ | / | / | 2023-05-15(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.15mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
3 | / | / | 云阳县新ç³å•†åœ¹ü/td> | é‡åº†å¸‚äº‘é˜³åŽ¿å‡¤é¸£é•‡å‡¤å† è·¯16å¶ü/td> | 白花生米 | / | / | 2023-04-08(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | é»„æ›²éœ‰æ¯’ç´ B1â•?4.8?g/kgâ•?le;20?g/kg | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
4 | 委托商:é‡åº†å¸‚ä¹æ°¸é£Ÿå“有é™å…¬å¸ï¼›åˆ¶é€ 商:é‡åº†å¸‚奉节县竹轩农业开å‘有é™å…¬å·ü/td> | 委托商地å€ï¼šé‡åº†å¸‚璧山区ä¸å®¶è¡—é“马åŠæ¡¥åŒ—è¡—147å·ï¼›åˆ¶é€ 商地å€ï¼šé‡åº†å¸‚奉节县龙桥土家æ—乡龙桥æ‘1练ü/td> | é‡åº†æ–‘马鲜生科技有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚æ²™åªå区覃家岗街é“凤鸣å±?02å·é™„8å·ã€é™„9å·ã€é™„10å·ã€é™„11å·ã€é™„12å·ã€é™„13å¶ü/td> | 方竹笊ü/td> | 300å…?袊ü/td> | 家乡ç‰?æ¸?图形+å—æ¯ | 2023-04-01 | 二氧化硫残留é‡â•‘1.32g/kgâ•?le;0.1g/kg | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
5 | / | / | 刘富æˆü/td> | é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处东安市场蔬è?ã€?å·æ‘Šä½Œü/td> | è€å§œ | / | / | 2023-05-28(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 铅(以Pb计)â•?.215mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
6 | / | / | 酉阳县èç¼˜ç™½é…’åŠ | é‡åº†å¸‚酉阳县麻旺镇桂香æ‘4练ü/td> | 苦èžé…‘ü/td> | 散装52%vol | / | 2023-05-15 | ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰â•?.000194g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚黔江食å“è¯å“检验所 |
7 | 江津区创一食å“åŽü/td> | é‡åº†å¸‚江津区德感街é“高桥溪æ‘白家礽ü/td> | æ¸åŒ—区永兴食å“超市新æ¸åº— | é‡åº†å¸‚æ¸åŒ—区洛碛镇新æ¸è·¯38å?å¹?-4 | 国洪沙炒花生 | æ•£è£…ç§°é‡ | 国洪 | 2023-04-01 | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100gâ•?le;0.50g/100g | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
8 | / | / | 綦江区èšä¼˜å“食å“超市 | é‡åº†å¸‚綦江区å¤å—è¡—é“新康大é“3å·åº·å¾·åŸŽå¸‚花å›?-7å¹?-商业01ã€?2ã€?3å·é—¨é¡ü/td> | è€å§œ | / | / | 2023-05-15(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 镉(以Cd计)â•?.21mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
9 | / | / | æ¸åŒ—区金麦莎蛋糕庖ü/td> | é‡åº†å¸‚æ¸åŒ—区洛碛镇花å›è·¯78å?å¹?-2(商(ü/td> | æ–¹å—蛋糕 | / | / | 2023-05-18ï¼ˆåŠ å·¥æ—¥æœŸï¼‰ | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰â•?.14g/kgâ•?le;0.5g/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
10 | / | / | 城å£åŽ¿é±¼å‘³è½©é¤é¥®åº–ü/td> | é‡åº†å¸‚城å£åŽ¿è‘›åŸŽè¡—é“商业è¡?6å·è…¾å®‡ä¸å¤®æ–°åŸŽäºŒæœŸï¼ˆæ€¡å›ï¼?å¹?-2(门é?(ü/td> | 牛蛙 | / | / | 2023-05-09(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 呋喃西林代谢物║6.38?g/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
11 | / | / | 大足区陈立碧é¤é¥®åº–ü/td> | é‡åº†å¸‚大足区åŒè·¯è¡—é“åŒå—路农贸市场(门楼)附58å¶ü/td> | æ²¹æ¡ï¼ˆè‡ªåˆ¶ï¼‰ | / | / | 2023-05-28ï¼ˆåŠ å·¥æ—¥æœŸï¼‰ | é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)â•?76mg/kgâ•?le;100mg/kg | åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
12 | / | / | 奉节县æ’æºç™¾è´§è¶…å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚奉节县夔洲街é“胡家社区1å·æ¥¼1-9 | ç“œå | / | / | 2023-03-25(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100gâ•?le;0.80g/100g | é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
13 | é‡åº†å¸‚涪陵区è¦è”农业å‘展有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚涪陵区太æžå¤§é“92å?-2 | é‡åº†å¸‚涪陵区è¦è”农业å‘展有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚涪陵区太æžå¤§é“92å·è´Ÿ1-2 | 红花椑ü/td> | 1kg/袊ü/td> | / | 2022-08-19 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.0211g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
14 | / | / | é‡åº†ç¾Šé©¸é©¬é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚高新区石æ¿é•‡ç™½å½è·¯999å·ä¸å›½è¥¿éƒ¨å†œäº§å“冷链物æµä¸å¿ƒB区å…è¡?78å¶ü/td> | 羊酮体(羊肉(ü/td> | / | / | 2023-05-23(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 磺胺类(总é‡ï¼‰â•‘2.35¡Á10??g/kgâ•?le;100?g/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
15 | / | / | åˆå·åŒºå“尚便民超å¸ü/td> | é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºå—办处白鹿山大é“61å¶ü/td> | 白æ¡é¸¡ï¼ˆä¸‰é»„鸡) | / | / | 2023-05-15(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 替米考星â•?25?g/kgâ•?le;150?g/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
16 | é‡åº†ä¼¯ä¼¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚æ²™åªå西永街é“香蕉å›æ‘金刚å¡ç»„ | 刘波 | é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºåˆé˜³åŸŽè¡—é“瑞山西è·?8å·ã€?0å·ã€?2å¶ü/td> | 空投零食馋嘴片(调味é¢åˆ¶å“) | 计é‡ç§°é‡ | / | 2023-03-01 | 三氯蔗糖â•?.11g/kgâ•?le;0.6g/kg | åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td> |
17 | / | / | 江北区刘å¬å‹‡ç¾Šè‚‰åº–ü/td> | é‡åº†å¸‚江北区éƒå®¶æ²±è¡—é“望江山涧水å²?1å·é™„42å¶ü/td> | 碗(å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ | / | / | 2023-06-08(消毒日期) | å¤§è‚ èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
18 | é‡åº†å¸‚æ½¼å—区耘艺农业有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚æ½¼å—区凉风åžå·¥ä¸šå›åŒºå—区A5-5/01å·åœ°å–ü/td> | é‡åº†å¸‚江津区津王副食超市 | é‡åº†å¸‚江津区支åªé•‡é’±å¼€å¯Œå°åŒºå†œè´¸å¸‚圹ü/td> | 冷åƒé¸¡ç¿…香辣味(è¾ç…§é£Ÿå“(ü/td> | 380å…?袊ü/td> | 馋胖å¨?图形 | 2022-12-26 | èŒè½æ€»æ•°â•?.7¡Á107ï¼?.6¡Á106ï¼?.5¡Á107ï¼?.3¡Á107ï¼?.1¡Á106CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
19 | / | / | 江津区å‘梅蔬èœç»è¥éƒ¨ | é‡åº†å¸‚æ±Ÿæ´¥åŒºå‡ æ±Ÿè¡—é“è€ç±³å¸‚è¡—129å?å¹?33å¶ü/td> | 茄å | / | / | 2023-06-07(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 噻虫胺║0.27mg/kgâ•?le;0.05mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
20 | / | / | 高新技术产业开å‘区å½å†›æ£®é£Ÿå“ç»è¥éƒ¨ | é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºç»çº¬å¤§é?303å·é™„49å¶ü/td> | 纯èŠéº»æ²¹ | 500ml/瓵ü/td> | é”¦æƒ | 2022-08-07 | 乙基麦芽酚║64.3¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | 广电计é‡æ£€æµ‹ï¼ˆæ¹–å—)有é™å…¬å·ü/td> |
21 | é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业å›5-2Aã€?-3A(ä¹é¾™å¡åŒºç™¾å¯è·¯6å·é™„5å?-1ã€?-1(ü/td> | é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ | é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业å›5-2Aã€?-3A(ä¹é¾™å¡åŒºç™¾å¯è·¯6å·é™„5å?-1ã€?-1(ü/td> | å·å¹ºå¦¹é¢—颗豆è…香幱ü/td> | 2.5åƒå…‹/袊ü/td> | å·å¹ºå¦¸ü/td> | 2023-06-17 | 脂肪â•?1.6g/100gâ•?le;3.1g/100gï¼ˆæ ‡ç¾æ˜Žç¤ºå€?.6çš?20%(ü/td> | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
22 | / | / | é‡åº†ç¥ºå±¿æ™´è¶…市管ç†æœ‰é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚å¼€å·žåŒºæ²³å °é•‡æ²³æ°´è¡—ä¸œæ®µ19å¶ü/td> | å°èŠ¹è›ü/td> | / | / | 2023-05-23(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 噻虫胺║0.061mg/kgâ•?le;0.04mg/kg | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> |
23 | å½æ°´æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚å½æ°´è‹—æ—土家æ—自治县éƒå±±é•‡çŽ‰å±± | å½æ°´æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å·ü/td> | é‡åº†å¸‚å½æ°´è‹—æ—土家æ—自治县éƒå±±é•‡çŽ‰å±± | 手工晶ä¸è‹•ç²‰ | 1500G/ç®°ü/td> | 好åƒäº?图形 | 2023-05-01 | é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)â•?42mg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
24 | æ°¸å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“åŠ å·¥åŠ | é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºæ¥è‹é•‡è§‚音井æ‘ä¼å®¶åæ‘æ°‘å°ç»„ | æ°¸å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“åŠ å·¥åŠ | é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºæ¥è‹é•‡è§‚音井æ‘ä¼å®¶åæ‘æ°‘å°ç»„ | 红豆è…ü/td> | 散装 | / | 2023-05-19 | 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰â•?.219g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰â•?.105g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
25 | / | / | çŽ‹å¥ | é‡åº†å¸‚高新区西永大é“14å·é™„76å¶ü/td> | 豇豆 | / | / | 2023-07-10(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | æ°§ä¹æžœâ•‘0.18mg/kgâ•?le;0.02mg/kg | é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 |
26 | æ½¼å—区志辉农副产å“åŠ å·¥åŠ | é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处石碾æ‘9ç»?å·é™„2å¶ü/td> | æ½¼å—区志辉农副产å“åŠ å·¥åŠ | é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处石碾æ‘9ç»?å·é™„2å¶ü/td> | 米线 | 散装 | / | 2023-06-08 | 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰â•?.253g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | é‡åº†å¸‚æ°¸å·é£Ÿå“è¯å“检验所 |
27 | / | / | å¿ åŽ¿ç‡•æ¬£ç”Ÿæ´»è¶…å¸‚ | é‡åº†å¸‚å¿ åŽ¿åŒæ¡‚镇桂溪è·?7å?6-7å¶ü/td> | 大葱 | æ•£è£…ç§°é‡ | / | 2023-06-09(è´è¿›æ—¥æœŸï¼‰ | 噻虫嗪║0.42mg/kgâ•?le;0.3mg/kg | é‡åº†å¸‚食å“è¯å“æ£€éªŒæ£€æµ‹ç ”ç©¶é™¢ |
(æ¥æºï¼šé‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
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监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
部分ä¸åˆæ ¼æ£€éªŒé¡¹ç›®å°çŸ¥è¯†.docx
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-22.html">2023-10-22
地区9ü/font>é‡åº†ä¸å›½
行业9ü/font>畜禽肉å“æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“ç³»
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