é‡åº†æ£€å‡?7批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€é£Ÿå“添加剂ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“等问颗ü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?023-10-22 06:04 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?0æœ?0日,é‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第31å·é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“27批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€é£Ÿå“添加剂ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€é‡é‡‘属污染ã€ç”Ÿç‰©æ¯’素等问题ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯10æœ?0日,é‡åº†å¸‚市圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2023年第31å·é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡ºä¸åˆæ ¼é£Ÿå“27批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠå†›üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1710.html' class='zdbq' title='å…½è¯æ®‹ç•™ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>å…½è¯æ®‹ç•™ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2412.html' class='zdbq' title='é‡é‡‘属相关食å“资è®? target='_blank'>é‡é‡‘å±ü/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2980.html' class='zdbq' title='生物毒素相关食å“资讯' target='_blank'>生物毒素等问题ã€ü/div>
   8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  8批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå·«å±±åŽ¿æƒ åº·ç”Ÿæ´»è¶…市销售的香蕉,å¡è™«å•‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;城å£åŽ¿é±¼å‘³è½©é¤é¥®åº—销售的牛蛙,呋喃西林代谢物ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šå†œæ‘部公告ç¬?50å·è¦æ±‚ï¼›é‡åº†ç¾Šé©¸é©¬é£Ÿå“有é™å…¬å¸é”€å”®çš„羊酮体(羊肉),磺胺类(总é‡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;åˆå·åŒºå“尚便民超市销售的白æ¡é¸¡ï¼ˆä¸‰é»„鸡),替米考星ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;江津区å‘梅蔬èœç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„茄å­ï¼Œå™»è™«èƒºä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†ç¥ºå±¿æ™´è¶…市管ç†æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„å°èŠ¹èœï¼Œå™»è™«èƒºä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†å¸‚高新区西永大é?4å·é™„76å·çŽ‹å¥é”€å”®çš„豇豆,氧ä¹æžœä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;忠县燕欣生活超市销售的大葱,噻虫嗪ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  氧ä¹æžœæ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±é«˜æ•ˆçš„内å¸æ€§æœ‰æœºç£·å†œè¯ï¼Œæœ‰è‰¯å¥½çš„触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用,主è¦ç”¨äºŽé˜²æ²»å®å¸å¼å£å™¨å®³è™«å’Œæ¤ç‰©æ€§èž¨ã€‚å°‘é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性中毒,但长期食用氧ä¹æžœè¶…标的食å“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)中规定,氧ä¹æžœåœ¨è±†ç±»è”¬èœä¸­çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.02mg/kgã€ü/div>
  å¡è™«å•‰å±žå†…å¸æ€§æ€è™«å‰‚,具有触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用。少é‡çš„残留ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性中毒,但长期食用å¡è™«å•‰è¶…标的食å“,对人体å¥åº·å¯èƒ½æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763¡ª2021)中规定,å¡è™«å•‰åœ¨é¦™è•‰ä¸­çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg。香蕉中å¡è™«å•‰æ®‹ç•™é‡è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¸ºå¿«é€ŸæŽ§åˆ¶è™«å®³ï¼ŒåŠ å¤§ç”¨è¯é‡æˆ–未éµå®ˆé‡‡æ‘˜é—´éš”期规定,致使上市销售的产å“中残留é‡è¶…æ ‡ã€ü/div>
  噻虫嗪是一ç§å…·æœ‰è§¦æ€ã€èƒƒæ¯’和内å¸ä½œç”¨çš„æ€è™«å‰‚,能被迅速å¸æ”¶åˆ°æ¤ç‰©ä½“内,并在木质部å‘顶传导。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定,噻虫嗪在葱中的最大残留é™é‡å€¼ä¸º0.3mg/kgã€ü/div>
  呋喃西林是ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»æŠ—èŒè¯ï¼Œå…·æœ‰æŠ—èŒè°±å¹¿ç­‰ç‰¹ç‚¹ï¼Œæ›¾å¹¿æ³›ç”¨äºŽç•œç¦½åŠæ°´äº§å…»æ®–业。ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»åŽŸåž‹è¯åœ¨ç”Ÿç‰©ä½“内代谢迅速,其代谢物和蛋白质结åˆåŽç¨³å®šï¼Œæ•…检测其代谢物æ¥å映ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»è¯ç‰©çš„残留状况。长期大é‡é£Ÿç”¨æ£€å‡ºå‘‹å–ƒè¥¿æž—代谢物的食å“,å¯èƒ½åœ¨äººä½“内蓄积,引起过æ•å应ã€èƒƒè‚ é“å应ã€å¤šå‘性末梢神ç»ç‚Žç­‰ã€‚《食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ï¼ˆå†œä¸šå†œæ‘éƒ¨å…¬å‘ ç¬?50å·ï¼‰ä¸­è§„定,呋喃西林为食å“动物中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“(在动物性食å“中ä¸å¾—检出)ã€ü/div>
  磺胺类è¯ç‰©æ˜¯ä¸€ç§äººå·¥åˆæˆçš„抗èŒè¯ï¼Œå…·æœ‰æŠ—èŒè°±è¾ƒå¹¿ã€æ€§è´¨ç¨³å®šã€ä½¿ç”¨ç®€ä¾¿ç­‰ç‰¹æ€§ï¼Œå¯¹å¤§å¤šæ•°é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé˜´æ€§èŒéƒ½æœ‰è¾ƒå¼ºæŠ‘制作用,广泛用于防治鸡çƒè™«ç—…。《动物性食å“中兽è¯æœ€é«˜æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬¬235å·ï¼‰è§„定,磺胺类在所有食å“动物的肌肉和脂肪中的最高残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg。长期摄入磺胺类超标的动物性食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´æ³Œå°¿ç³»ç»Ÿå’Œè‚è„æŸä¼¤ç­‰å¥åº·å±å®³ã€ü/div>
  10批次食å“检出食å“添加剂问题
  10批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为é‡åº†æ–‘马鲜生科技有é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚ä¹æ°¸é£Ÿå“有é™å…¬å¸å§”托é‡åº†å¸‚奉节县竹轩农业开å‘有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„方竹笋,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;酉阳县è缘白酒åŠé”€å”®çš„苦èžé…’,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æ¸åŒ—区金麦莎蛋糕店加工自制的方å—蛋糕,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;大足区陈立碧é¤é¥®åº—加工自制的油æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†å¸‚涪陵区警è”农业å‘展有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„红花椒,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºåˆé˜³åŸŽè¡—é“瑞山西è·?8å·ã€?0å·ã€?2å·åˆ˜æ³¢é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é‡åº†ä¼¯ä¼¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„空投零食馋嘴片(调味é¢åˆ¶å“),三氯蔗糖ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;高新技术产业开å‘区彭军森食å“ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„纯èŠéº»æ²¹ï¼Œä¹™åŸºéº¦èŠ½é…šä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;彭水æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„手工晶ä¸è‹•ç²‰ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆäº§å“标签标示è¦æ±‚;永å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“加工åŠç”Ÿäº§çš„红豆è…,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ã€å±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;潼å—区志辉农副产å“加工åŠç”Ÿäº§çš„米线,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  乙基麦芽酚是一ç§é¦™å‘³æ”¹è‰¯å‰‚ã€å¢žé¦™å‰‚,对食å“中原有的香味调和ã€æ”¹å–„和增效具有显著效果,是å…许在一定范围内使用的食å“用åˆæˆé¦™æ–™ã€‚长期大é‡é£Ÿç”¨ä¹™åŸºéº¦èŠ½é…šè¶…标的食å“å¯èƒ½å¯¼è‡´å¤´ç—›ã€æ¶å¿ƒã€å‘•åã€å‘¼å¸å›°éš¾ï¼Œä¸¥é‡æ—¶ä¼šé€ æˆè‚è„æŸä¼¤ã€éª¨éª¼å’Œå…³èŠ‚æå‰è„†å˜ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760¡ª2014)中规定,æ¤ç‰©æ²¹è„‚中ä¸å¾—添加食å“用香料ã€é¦™ç²¾ã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矶)是食å“加工中常用的膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“添加剂按标准使用ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“超标的食å“会导致è¿åŠ¨å’Œå­¦ä¹ è®°å¿†èƒ½åŠ›ä¸‹é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,油炸é¢åˆ¶å“中é“的残留é‡ä¸?00mg/kg。油炸é¢åˆ¶å“中é“的残留é‡è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§è€…为增加产å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­è¶…é™é‡ä½¿ç”¨å«é“食å“添加剂,或者其使用的å¤é…食å“添加剂中é“å«é‡è¿‡é«˜ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业中常è§çš„一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰çš„安全性较高,少é‡è‹¯ç”²é…¸å¯¹äººä½“无毒害,å¯éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,在人体内ä¸ä¼šè“„积。但过é‡é£Ÿå…¥è‹¯ç”²é…¸ä¼šå¼•èµ·è…¹æ³»ã€è‚šç—›ã€å¿ƒè·³å¿«ç­‰ç—‡çŠ¶ï¼Œé•¿æœŸä½¿ç”¨å¯èƒ½å¼•èµ·è‚肾è„的慢性æŸå®³ã€‚《食å“安全国家标准食 å“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,生湿é¢åˆ¶å“中ä¸å¾—使用苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ã€‚生湿é¢åˆ¶å“中苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸæˆ–者为弥补产å“生产中å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用,或者未准确计é‡ã€ü/div>
   3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  3批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæ¸åŒ—区永兴食å“超市新æ¸åº—销售的ã€æ ‡ç§°æ±Ÿæ´¥åŒºåˆ›ä¸€é£Ÿå“厂生产的国洪沙炒花生,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;奉节县æ’æºç™¾è´§è¶…市销售的瓜å­ï¼Œè¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å·å¹ºå¦¹é¢—颗豆è…香干,脂肪ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  过氧化值主è¦å映油脂的被氧化程度,是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食å“一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆæŸå®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨ä¸¥é‡è¶…标的食å“å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç­‰ã€‚过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯äº§å“用油已ç»å˜è´¨ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™ä¸­çš„脂肪已ç»è¢«æ°§åŒ–,还å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储存æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
   2批次食å“检出微生物污染问题
  2批次食å“检出微生物污染问题,分别为江北区刘å¬å‹‡ç¾Šè‚‰åº—使用的碗(å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†å¸‚江津区津王副食超市销售的ã€æ ‡ç§°é‡åº†å¸‚æ½¼å—区耘艺农业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„冷åƒé¸¡ç¿…香辣味(è¾ç…§é£Ÿå“),èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  大肠èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚é¤é¥®å…·ä¸­æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ï¼Œæ示被肠é“致病èŒæ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½æ€§è¾ƒå¤§ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934¡ª2016)中规定消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸­å¤§è‚ èŒç¾¤ä¸å¾—检出ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œå映食å“在生产过程中是å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。食å“çš„èŒè½æ€»æ•°ä¸¥é‡è¶…标,将会破å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼ŒåŠ é€Ÿé£Ÿå“çš„è…è´¥å˜è´¨ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值。èŒè½æ€»æ•°è¶…标说明个别ä¼ä¸šå¯èƒ½æœªæŒ‰è¦æ±‚严格控制生产加工过程的å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼›è¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为云阳县百邻汇生活超市销售的红å°ç±³æ¤’,镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处东安市场蔬è?ã€?å·æ‘Šä½åˆ˜å¯Œæˆé”€å”®çš„è€å§œï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;綦江区èšä¼˜å“食å“超市销售的è€å§œï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  镉是一ç§è“„积性的é‡é‡‘属元素,å¯é€šè¿‡é£Ÿç‰©é“¾è¿›å…¥äººä½“。长期食用镉超标的食å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“å¥åº·é€ æˆä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762¡ª2017)中规定,辣椒中镉(以Cd计)的é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg;生姜中镉(以Cd计)的é™é‡å€¼ä¸º0.1mg/kg
  铅是一ç§æ…¢æ€§å’Œç§¯ç´¯æ€§æ¯’物,进入人体åŽï¼Œå°‘部分会éšç€èº«ä½“代谢排出体外,大部分会在体内沉积。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)中规定,铅在生姜中的最大é™é‡æŒ‡æ ‡ä¸º0.1mg/kg,铅对人体具有慢性蓄积性的å±å®³ï¼Œé•¿æœŸæ‘„入铅超标的食å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“神ç»ç³»ç»Ÿã€é€ è¡€ç³»ç»Ÿã€å¿ƒè¡€ç®¡ç³»ç»Ÿå’Œæ³Œå°¿ç³»ç»Ÿé€ æˆæŸå®³ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出生物毒素,为云阳县新ç³å•†åœºé”€å”®çš„白花生米,黄曲霉毒素B1ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  所在地市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å·²æŒ‰ã€Šä¸­åŽäººæ°‘共和国 食å“安全泔ü/strong> 》的è¦æ±‚,对上述抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,ä¾æ³•å¯åŠ¨æŸ¥å¤„工作,åŒæ—¶å·²é‡‡å–风险控制措施,查清产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,分æžåŽŸå› å¹¶è¿›è¡Œæ•´æ”¹ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 标识生产ä¼ä¸šå称 标识生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong>
1 / / 巫山县惠康生活超å¸ü/td> é‡åº†å¸‚巫山县高å”è¡—é“平湖东路733å?幢门å¸?19å¶ü/td> 香蕉 æ•£è£…ç§°é‡ / 2023-05-16(购进日期) å¡è™«å•‰â•‘0.18mg/kgâ•?le;0.05mg/kg é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
2 / / 云阳县百邻汇生活超市 é‡åº†å¸‚云阳县é’龙街é“滨江大é“658å·åº•å±?å¶ü/td> 红å°ç±³æ¤’ / / 2023-05-15(购进日期) 镉(以Cd计)â•?.15mg/kgâ•?le;0.05mg/kg é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
3 / / 云阳县新ç³å•†åœ¹ü/td> é‡åº†å¸‚云阳县凤鸣镇凤冠路16å¶ü/td> 白花生米 / / 2023-04-08(购进日期) 黄曲霉毒素B1â•?4.8?g/kgâ•?le;20?g/kg é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
4 委托商:é‡åº†å¸‚ä¹æ°¸é£Ÿå“有é™å…¬å¸ï¼›åˆ¶é€ å•†ï¼šé‡åº†å¸‚奉节县竹轩农业开å‘有é™å…¬å·ü/td> 委托商地å€ï¼šé‡åº†å¸‚璧山区ä¸å®¶è¡—é“马åŠæ¡¥åŒ—è¡—147å·ï¼›åˆ¶é€ å•†åœ°å€ï¼šé‡åº†å¸‚奉节县龙桥土家æ—乡龙桥æ‘1练ü/td> é‡åº†æ–‘马鲜生科技有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚æ²™åªå区覃家岗街é“凤鸣å±?02å·é™„8å·ã€é™„9å·ã€é™„10å·ã€é™„11å·ã€é™„12å·ã€é™„13å¶ü/td> 方竹笊ü/td> 300å…?袊ü/td> 家乡ç‰?æ¸?图形+å­—æ¯ 2023-04-01 二氧化硫残留é‡â•‘1.32g/kgâ•?le;0.1g/kg åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
5 / / 刘富æˆü/td> é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处东安市场蔬è?ã€?å·æ‘Šä½Œü/td> è€å§œ / / 2023-05-28(购进日期) 铅(以Pb计)â•?.215mg/kgâ•?le;0.1mg/kg åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
6 / / 酉阳县èç¼˜ç™½é…’åŠ é‡åº†å¸‚酉阳县麻旺镇桂香æ‘4练ü/td> 苦èžé…‘ü/td> 散装52%vol / 2023-05-15 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)â•?.000194g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> é‡åº†å¸‚黔江食å“è¯å“检验所
7 江津区创一食å“åŽü/td> é‡åº†å¸‚江津区德感街é“高桥溪æ‘白家礽ü/td> æ¸åŒ—区永兴食å“超市新æ¸åº— é‡åº†å¸‚æ¸åŒ—区洛碛镇新æ¸è·¯38å?å¹?-4 国洪沙炒花生 æ•£è£…ç§°é‡ å›½æ´ª 2023-04-01 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100gâ•?le;0.50g/100g é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
8 / / 綦江区èšä¼˜å“食å“超市 é‡åº†å¸‚綦江区å¤å—è¡—é“新康大é“3å·åº·å¾·åŸŽå¸‚花å›?-7å¹?-商业01ã€?2ã€?3å·é—¨é¡ü/td> è€å§œ / / 2023-05-15(购进日期) 镉(以Cd计)â•?.21mg/kgâ•?le;0.1mg/kg é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
9 / / æ¸åŒ—区金麦莎蛋糕庖ü/td> é‡åº†å¸‚æ¸åŒ—区洛碛镇花园路78å?å¹?-2(商(ü/td> æ–¹å—蛋糕 / / 2023-05-18(加工日期) 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰â•?.14g/kgâ•?le;0.5g/kg é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
10 / / 城å£åŽ¿é±¼å‘³è½©é¤é¥®åº–ü/td> é‡åº†å¸‚城å£åŽ¿è‘›åŸŽè¡—é“商业è¡?6å·è…¾å®‡ä¸­å¤®æ–°åŸŽäºŒæœŸï¼ˆæ€¡å›­ï¼?å¹?-2(门é?(ü/td> 牛蛙 / / 2023-05-09(购进日期) 呋喃西林代谢物║6.38?g/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
11 / / 大足区陈立碧é¤é¥®åº–ü/td> é‡åº†å¸‚大足区åŒè·¯è¡—é“åŒå—路农贸市场(门楼)附58å¶ü/td> æ²¹æ¡ï¼ˆè‡ªåˆ¶ï¼‰ / / 2023-05-28(加工日期) é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)â•?76mg/kgâ•?le;100mg/kg åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
12 / / 奉节县æ’æºç™¾è´§è¶…å¸ü/td> é‡åº†å¸‚奉节县夔洲街é“胡家社区1å·æ¥¼1-9 ç“œå­ / / 2023-03-25(购进日期) 过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100gâ•?le;0.80g/100g é‡åº†æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
13 é‡åº†å¸‚涪陵区警è”农业å‘展有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚涪陵区太æžå¤§é“92å?-2 é‡åº†å¸‚涪陵区警è”农业å‘展有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚涪陵区太æžå¤§é“92å·è´Ÿ1-2 红花椑ü/td> 1kg/袊ü/td> / 2022-08-19 二氧化硫残留é‡â•‘0.0211g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
14 / / é‡åº†ç¾Šé©¸é©¬é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> é‡åº†å¸‚高新区石æ¿é•‡ç™½å½­è·¯999å·ä¸­å›½è¥¿éƒ¨å†œäº§å“冷链物æµä¸­å¿ƒB区六è¡?78å¶ü/td> 羊酮体(羊肉(ü/td> / / 2023-05-23(购进日期) 磺胺类(总é‡ï¼‰â•‘2.35¡Á10??g/kgâ•?le;100?g/kg é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
15 / / åˆå·åŒºå“尚便民超å¸ü/td> é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºå—办处白鹿山大é“61å¶ü/td> 白æ¡é¸¡ï¼ˆä¸‰é»„鸡) / / 2023-05-15(购进日期) 替米考星â•?25?g/kgâ•?le;150?g/kg é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
16 é‡åº†ä¼¯ä¼¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚æ²™åªå西永街é“香蕉园æ‘金刚å¡ç»„ 刘波 é‡åº†å¸‚åˆå·åŒºåˆé˜³åŸŽè¡—é“瑞山西è·?8å·ã€?0å·ã€?2å¶ü/td> 空投零食馋嘴片(调味é¢åˆ¶å“) 计é‡ç§°é‡ / 2023-03-01 三氯蔗糖â•?.11g/kgâ•?le;0.6g/kg åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å·ü/td>
17 / / 江北区刘å¬å‹‡ç¾Šè‚‰åº–ü/td> é‡åº†å¸‚江北区郭家沱街é“望江山涧水å²?1å·é™„42å¶ü/td> 碗(å¤ç”¨é¤é¥®å…·ï¼‰ / / 2023-06-08(消毒日期) 大肠èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
18 é‡åº†å¸‚æ½¼å—区耘艺农业有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚æ½¼å—区凉风垭工业园区å—区A5-5/01å·åœ°å–ü/td> é‡åº†å¸‚江津区津王副食超市 é‡åº†å¸‚江津区支åªé•‡é’±å¼€å¯Œå°åŒºå†œè´¸å¸‚圹ü/td> 冷åƒé¸¡ç¿…香辣味(è¾ç…§é£Ÿå“(ü/td> 380å…?袊ü/td> 馋胖å¨?图形 2022-12-26 èŒè½æ€»æ•°â•?.7¡Á107ï¼?.6¡Á106ï¼?.5¡Á107ï¼?.3¡Á107ï¼?.1¡Á106CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
19 / / 江津区å‘梅蔬èœç»è¥éƒ¨ é‡åº†å¸‚江津区几江街é“è€ç±³å¸‚è¡—129å?å¹?33å¶ü/td> èŒ„å­ / / 2023-06-07(购进日期) 噻虫胺║0.27mg/kgâ•?le;0.05mg/kg é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
20 / / 高新技术产业开å‘区彭军森食å“ç»è¥éƒ¨ é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºç»çº¬å¤§é?303å·é™„49å¶ü/td> 纯èŠéº»æ²¹ 500ml/瓵ü/td> 锦惠 2022-08-07 乙基麦芽酚║64.3¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 广电计é‡æ£€æµ‹ï¼ˆæ¹–å—)有é™å…¬å·ü/td>
21 é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业园5-2Aã€?-3A(ä¹é¾™å¡åŒºç™¾å¯è·¯6å·é™„5å?-1ã€?-1(ü/td> é‡åº†ç»¿å¯Œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ é‡åº†å¸‚ä¹é¾™å¡åŒºé™¶å®¶éƒ½å¸‚工业园5-2Aã€?-3A(ä¹é¾™å¡åŒºç™¾å¯è·¯6å·é™„5å?-1ã€?-1(ü/td> å·å¹ºå¦¹é¢—颗豆è…香幱ü/td> 2.5åƒå…‹/袊ü/td> å·å¹ºå¦¸ü/td> 2023-06-17 脂肪â•?1.6g/100gâ•?le;3.1g/100g(标签明示å€?.6çš?20%(ü/td> é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
22 / / é‡åº†ç¥ºå±¿æ™´è¶…市管ç†æœ‰é™å…¬å·ü/td> é‡åº†å¸‚开州区河堰镇河水街东段19å¶ü/td> å°èŠ¹è›ü/td> / / 2023-05-23(购进日期) 噻虫胺║0.061mg/kgâ•?le;0.04mg/kg åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
23 å½­æ°´æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å·ü/td> é‡åº†å¸‚å½­æ°´è‹—æ—土家æ—自治县éƒå±±é•‡çŽ‰å±± å½­æ°´æ¸å·å†œäº§å“有é™å…¬å·ü/td> é‡åº†å¸‚å½­æ°´è‹—æ—土家æ—自治县éƒå±±é•‡çŽ‰å±± 手工晶ä¸è‹•ç²‰ 1500G/ç®°ü/td> 好åƒäº?图形 2023-05-01 é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)â•?42mg/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
24 æ°¸å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“åŠ å·¥åŠ é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºæ¥è‹é•‡è§‚音井æ‘ä¼å®¶åæ‘æ°‘å°ç»„ æ°¸å·åŒºé™ˆå¾·è¶…豆制å“åŠ å·¥åŠ é‡åº†å¸‚æ°¸å·åŒºæ¥è‹é•‡è§‚音井æ‘ä¼å®¶åæ‘æ°‘å°ç»„ 红豆è…ü/td> 散装 / 2023-05-19 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰â•?.219g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰â•?.105g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
25 / / çŽ‹å¥ é‡åº†å¸‚高新区西永大é“14å·é™„76å¶ü/td> 豇豆 / / 2023-07-10(购进日期) æ°§ä¹æžœâ•‘0.18mg/kgâ•?le;0.02mg/kg é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院
26 æ½¼å—区志辉农副产å“åŠ å·¥åŠ é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处石碾æ‘9ç»?å·é™„2å¶ü/td> æ½¼å—区志辉农副产å“åŠ å·¥åŠ é‡åº†å¸‚æ½¼å—区梓潼街é“办事处石碾æ‘9ç»?å·é™„2å¶ü/td> 米线 散装 / 2023-06-08 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰â•?.253g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> é‡åº†å¸‚æ°¸å·é£Ÿå“è¯å“检验所
27 / / 忠县燕欣生活超市 é‡åº†å¸‚忠县åŒæ¡‚镇桂溪è·?7å?6-7å¶ü/td> 大葱 æ•£è£…ç§°é‡ / 2023-06-09(购进日期) 噻虫嗪║0.42mg/kgâ•?le;0.3mg/kg é‡åº†å¸‚食å“è¯å“检验检测研究院
(æ¥æºï¼šé‡åº†å¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

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监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?xlsx
部分ä¸åˆæ ¼æ£€éªŒé¡¹ç›®å°çŸ¥è¯†.docx
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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-22.html">2023-10-22
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