乳品种类丰富,是一个庞大的家族,常见的乳品月a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1266.html' class='zdbq' title='灭菌乳相关食品资? target='_blank'>灭菌乲/a>+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_434.html' class='zdbq' title='发酵乳相关食品资? target='_blank'>发酵乲/a>也就是我们常说的
酸奶+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2857.html' class='zdbq' title='奶油相关食品资讯' target='_blank'>奶油也称
黄油+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_535.html' class='zdbq' title='干酪相关食品资讯' target='_blank'>干酪俗称
奶酪+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1294.html' class='zdbq' title='奶粉相关食品资讯' target='_blank'>奶粉等等。各种乳品都有相应的
食品安全标准来规范,是人?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_898.html' class='zdbq' title='健康饮食相关食品资讯' target='_blank'>健康饮食的好选择,但你真的了解这个大家族吗?
生乳经过杀菌、灭菌等工艺可以做成巴氏奶、灭菌乳或者调制乳等;生乳经过发酵后可以制成酸奶;在凝乳酶等的帮助下,生乳还能制成奶酪;把生乳中的水分去除一部分再经过加工可制成炼乳;而把生乳中的水分基本去除则可加工成为乳粉;如果去掉生乳中的脂肪,就成了大家熟悉的脱脂奶;而被脱掉的脂肪经过加工就是我们在烘焙中常用到的稀奶油;若对这些稀奶油进行搅打,包裹在乳脂肪外的膜会被破坏,排出酪乳,乳脂肪得到进一步分离就成了奶油、/div>
这就是乳品的大家族,是不是很神奇、很有趣呢?
《中国居民膳食指南(2022)》推荐大家每天饮?00mL以上或相当量皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资? target='_blank'>乳制?/a>,一般早晨喝一盒牛奶、午饭一杯酸奶就能基本达到要求,也推荐大家用奶粉、奶酪等乳制品来保证足够的膳食营养摄入,但要注意避免摄入过多的添加糖、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-18.html">2023-10-18
行业9/font>乳业调味?/font>餐饮
标签9/font>食品安全标准奶油黄油酸奶乳制?/font>乳品奶酪奶粉灭菌乲/font>健康饮食干酪发酵乲/font>
科普9/font>食品安全标准奶油黄油酸奶乳制?/font>乳品奶酪奶粉灭菌乲/font>健康饮食干酪发酵乲/font>
标签9/font>食品安全标准奶油黄油酸奶乳制?/font>乳品奶酪奶粉灭菌乲/font>健康饮食干酪发酵乲/font>
科普9/font>食品安全标准奶油黄油酸奶乳制?/font>乳品奶酪奶粉灭菌乲/font>健康饮食干酪发酵乲/font>