最新æœç´¢ï¼š
当å‰ä½ç½®: 首页? 食å“资讯? 产ç»ä¼ä¸š? é…’åšæ€è€ƒï½œäº”问浓香，专家大咖探讨传承创新与国际化之è·?/a>

é…’åšæ€è€ƒï½œäº”问浓香，专家大咖探讨传承创新与国际化之è·?/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?023-10-18 16:17 æ¥æºï¼šä¸­å›½é…’业å会CADA微信å?nbsp;
核心æ示ï¼?0æœ?1日，第åä¹å±Šä¸­å›½å›½é™…酒业åšè§ˆä¼šä¸­å›½æµ“香å酒高质é‡å‘展论å›åœ¨ä¸Šæµ·ä¸¾åŠžï¼Œæœ¬å±Šè®ºå›ä»¥â€œå“质浓香，共筑未æ¥â€ä¸ºä¸»é¢˜ï¼Œèšç„¦å¹¶æ·±å…¥æŽ¢è®¨æµ“香å酒的价值æå‡ã€äº§ä¸šåˆ›æ–°ã€æ–‡åŒ–传承和市场拓展ã€ü/div>
　　10æœ?1日，第åä¹å±Š 中国国际 酒业 åšè§ˆä¼™ü/a>中国浓香å酒高质é‡å‘展论å›åœ¨ä¸Šæµ·ä¸¾åŠžï¼Œæœ¬å±Šè®ºå›ä»¥¡°å“质浓香，共筑未æ?rdquo;为主题，èšç„¦å¹¶æ·±å…¥æŽ¢è®¨æµ“香å酒的价值æå‡ã€äº§ä¸šåˆ›æ–°ã€æ–‡åŒ–传承和市场拓展ã€ü/div>
　　在对è¯çŽ¯èŠ‚，五粮液集团技术研究中心主任郑佳，江å—大学原副校长ã€æ•™æŽˆã€åšå£«ç”Ÿå¯¼å¸ˆå¾å²©ï¼Œèµ„深媒体人朱学东，江è‹è‹ç³–糖酒食å“有é™å…¬å¸è‘£äº‹é•¿é™ˆå›½é”，洋河股份总è£åŠ©ç†ã€äº§å“总监张学谦分别就浓香白酒的传承与创新ã€æ‰©å¤§å›½é™…市场份é¢ã€ä»¥æ–‡åŒ–å“质带动浓香å“质未æ¥çš„核心价值ã€æž„建厂商关系，以åŠæž„建和维护强大的å“牌形象五方é¢è¿›è¡Œæ·±å…¥æŽ¢è®¨ã€ü/div>
　　如何通过技术手段，实现传统产业的传承与创新＞ü/strong>
　　郑佳：浓香型白酒的高稀缺性在于其于酿造工艺和窖池微生物。通过挖掘窖池的独特性与稀缺性，选择出更有个性化的风味æ¥æ»¡è¶³ä¸åŒæ¶ˆè´¹è€…的需求。创新是酒业高质é‡å‘展的é‡è¦æŽ¨æ‰‹ï¼Œæµ“香型白酒正在窖泥的研究ã€é£Žå‘³ç ”究和饮酒å¥åº·é¢†åŸŸçš„研究等方é¢ä¸æ–­è¿›è¡Œåˆ›æ–°ã€ü/div>
　　 中国白酒国际化工作任é‡é“远，如何创造中国白酒的国际语境＞ü/strong>
　　å¾å²©ï¼šä¸­å›½ç™½é…’，尤其是åé…’å“牌，在国际化的é“路上æŒç»­å‰è¡Œï¼Œå°¤å…¶éšç€ä¸­å›½ç»æµŽçš„崛起，国际化方é¢è¿˜å­˜åœ¨è®¸å¤šæŒ‘战。è¦çœŸæ­£å®žçŽ°ç™½é…’的国际化，需è¦ä»Žä»¥ä¸‹äº”个方é¢ç€åŠ›ï¼Œä¸€æ˜¯å¼ºåŒ–文化表达，将酒文化èžå…¥ä¸­åŽæ°‘æ—å¤å…´çš„å®å¤§å™è¿°ä¸­ï¼›äºŒæ˜¯å»ºç«‹å›½é™…标准，确ä¿æµ“香型等酒å“能得到全çƒè®¤çŸ¥ï¼›ä¸‰æ˜¯è®²å¥½ä¸­å›½ç™½é…’故事，强调酿造的历å²å’Œå¾®ç”Ÿç‰©çš„作用；四是加强科技表达，通过学术论文和英文专著展现白酒的科技å«é‡ï¼›äº”是加强产区表达，强调其对酒å“质和å“牌的贡献。åªæœ‰å°†è¿™äº”æ–¹é¢ç»“åˆèµ·æ¥ï¼Œåœ¨æˆ˜ç•¥å’Œæˆ˜æœ¯ä¸Šæ·±å…¥æ€è€ƒï¼Œæ‰èƒ½çœŸæ­£æŽ¨åŠ¨ä¸­å›½ç™½é…’èµ°å‘国际ã€ü/div>
　 　如何以文化å“质带动浓香å“质未æ¥çš„核心价值？
　　朱学东：浓香白酒作为文化和技术的结åˆï¼Œæ ¸å¿ƒç«žäº‰åŠ›åœ¨äºŽæ·±åŽšçš„文化背景和独特的酿制技术。文化å“质的核心在于¡°çœ?rdquo;。真实地呈现出酒的味é“ã€é¦™æ°”和色泽，真实地传递酒文化。浓香白酒的文化å“è´¨ä¸ä»…仅是其独特的酿制工艺和深厚的文化背景，更é‡è¦çš„是它所传达出的¡°çœŸå®ž¡±å’?ldquo;真诚¡±ã€‚åªæœ‰çœŸæ­£åšåˆ°è¿™ä¸€ç‚¹ï¼Œæµ“香白酒æ‰èƒ½åœ¨å¸‚场上获得长久的竞争优势，æˆä¸ºæ¶ˆè´¹è€…心中的第一选择ã€ü/div>
　　如何建立厂商共èžå…³ç³»ï¼Œå½¢æˆåŽ‚商一体的命è¿å…±åŒä½“？
　　陈国é”：市场é¢ä¸´ç€æ¶ˆè´¹é™çº§ã€åº“存增多ã€ä»·æ ¼æ³¢åŠ¨å’Œç»é”€å•†åŽ‹åŠ›ç­‰ä¸€ç³»åˆ—问题。å“质方é¢ï¼Œä¸ä»…è¦ä¿è¯åŸºæœ¬çš„ç†åŒ–标准，更è¦ç¡®ä¿æ¯æ¬¾é…’都有独特的å£æ„Ÿå’Œé£Žæ ¼ï¼›è¥é”€åº”有全国性的规划和技术支æŒï¼Œè¦å¯¹ç»é”€æœºæž„进行适时调整，满足市场多样化需求。åŒæ—¶è¦è®¤è¯†åˆ°é…’业中文化故事的é‡è¦æ€§ï¼Œè®¤ä¸ºåº”更好地结åˆæ–‡åŒ–进行å“牌推广ã€ü/div>
　 　如何实现å“牌建设和文化å“质的创新＞ü/strong>
　　张学谦：应该从三个维度æ¥æ€è€ƒï¼šå“质特点与打造ã€å“牌建设以åŠæ—¶ä»£ä»·å€¼ã€‚首先，å“质应基于绿色å¥åº·ï¼Œä½“现中国传统与现代技术的结åˆã€‚其次，å“牌建设应å映美好生活的ç†å¿µï¼Œæ»¡è¶³ä¸åŒäººç¾¤çš„需求，既传统åˆçŽ°ä»£ã€‚最åŽï¼Œæ—¶ä»£ä»·å€¼ä¸ä»…仅在于国际化，还需è¦å¯¹æŽ¥å›½é™…文化与语言，让全çƒäº†è§£ç™½é…’çš„å¦ä¸€é¢ã€‚我们需共åŒæ€è€ƒå¦‚何在å“è´¨ã€å“牌和时代价值上为中国白酒行业绘制更长远的未æ¥ã€ü/div>
　　此次浓香å酒盛会，å„ä½é¾™å¤´ä¼ä¸šé¢†å†›è€…以åŠå­¦æœ¯ç•Œã€æ–‡åŒ–ç•Œã€ç»é”€å•†å¤§å’–们高屋建瓴，å‘表真知ç¼è§ï¼Œæµ“香å酒一定会进一步å‡èšå‘展共识，确立浓香å酒产业的未æ¥æ–¹å‘，为浓香å酒的高质é‡å‘展，共åŒåŠªåŠ›ï¼Œå…±åŒå®ˆæŠ¤ï¼Œå…±åŒå‰è¡Œï¼Œå…±ç­‘未æ¥ã€ü/div>
日期９üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-18.html">2023-10-18
地区９ü/font>上海中国
行业９ü/font>酒业
标签９ü/font>中国酒业åšè§ˆä¼™ü/font>
科普９ü/font>中国酒业åšè§ˆä¼™ü/font>
    分享:
[ 食å“资讯æœç´¢] [ 加入收è—] [ 告诉好å‹] [ 打å°æœ¬æ–‡] [ 关闭窗å£]

åšè§ˆä¼šç›¸å…³é£Ÿå“资è®?/a>
? 深化交æµåˆä½œ|美国展团实力亮相中国国际渔业å™ü/a> ? 10点播报｜五粮液å‚与中国国际进å£åšè§ˆä¼šï¼›æ±¾é…‘ü/a>
食å“论å›ç›¸å…³è®¨è®º
    行业相关食å“资讯
    地区相关食å“资讯

    Baidu
    map