为进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校(含托幼机构)、医院、养老院、机关等集中用餐单位
食堂经营
管理,落?ldquo;四个最?rdquo;要求,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位
食品安全水平?0?1日至13日,青海省果洛州市场
监管、教育、公安、民政、卫健、机关事务等6个部门上下联动开展辖区内集中用餐单位食品安全督查
检?/a>、/div>
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检查组对部分集中用餐单位食堂现场检查和宣传指导,重点各食堂落实食品安全两个责任,信息公示、从业人员健康管理、原料采购、加工制作、餐具洗消、反对餐饮浪费等环节进行检查。严格落实食品安?ldquo;日管控、周排查、月调度的制度,着力解决集中用餐单位食堂食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生、食品安全事件多发等突出问题。此次联合检查共督查检查集中用餐单位食?家次,其中党政机关食?家、学校食?家、医院食?家,养老院食堂1家,发现食品安全隐患15余条,立查立?3余条,责令限期改?条、/div>
下一步,果洛州市场监管局将联合教育、公安、民政、卫健、机关事务管理局继续在全州范围内开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,持续加大食品安全监管力度,提升食品安全保障水平,切实保障集中用餐单位食品安全、/div>
来源:果洛州市场监管局
