齐齐哈尔市市场监管局运用“示范引领”新方式 全面规范特殊食品经营行为

　　齐齐哈尔市市场监管局在特殊食品监管工作中积极帮助企业落实主体责任落实，不断推广监管经营“示范引领”方法，全面规范特殊食品经营行为，通过打好“指导+推动”组合拳，切实筑牢安全底线，守护消费者合法权益。2022年，齐齐哈尔市“甘南县小龙天使服装店”成为全市各县（市、区）首家经考评验收合格的示范经营单位。今年，齐齐哈尔市各县（市、区）已全覆盖建立特殊食品规范经营示范店30家。

 

　　有效指导，压实责任。通过指导企业梳理制定责任体系清单，进一步细化特殊食品经营单位主要负责人、食品安全总监、食品安全员岗位职责，让企业三类“关键人”明确落实主体责任需要做什么、谁来做、怎么做，帮助企业对标对表建立完善责任体系，并督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”相关工作要求，进一步压实企业食品安全主体责任。

 

　　持续推动，树立标杆。今年年初以来，齐齐哈尔市全面推进特殊食品经营“示范店”建设，各县（市、区）局纷纷推荐上报辖区内合格的示范经营单位。其中，甘南县市场监管局新增3家特殊食品规范经营示范店，包括“甘南县德隆酒行”“甘南县艾葆贝奶粉店”以及“黑龙江利百群医药连锁有限公司商场店”，示范店范围扩充到了批发企业、配方粉销售企业、药店和母婴店等4种业态，实现了多行业均有代表示范店。通过打造示范标杆、组织观摩学习等措施，甘南县市场监管局为企业规范经营提供了看得见、可学习、可复制的“参照模板”。