美国拟修订山核桃质量等级标准_国际预警_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2023�?0�?0日，据美国联邦公报消息，美国农业�?/a>（USDA）发�?023-22341号公告，拟修订带壳和去壳山核桂�/a>等级标准。修订的主要内容包括�

　　�?）将带壳山核桃现行的2个质量等级、去壳山核桃现行�?个质量等级统一修订为U.S.ExtraFancy�?个等级（等级参数包括色泽、尺寸、果仁饱满程度、损伤度、不可食用粒占比等）：�/div>

　　�?）修订产品品质评分指南，规定食用山核桃仁过氧化�?lt;5mEq/kg，游离脂肪酸含量<1%，水分含�?lt;6%：�/div>

　　�?）修订部分术语和定义、�/div>

　　该公告将�?023�?0�?1日的联邦公报上正式发布，意见反馈期为60日、�/div>

　　更多详情参见：https://public-inspection.federalregister.gov/2023-22341.pdf

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-12.html">2023-10-12

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