美国制订鸡蛋替代品及冻干等蛋制品的微生物采样要求_国际预警_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

美国制订鸡蛋替代品及冻干等蛋制品的微生物采样要求

时间�?023-10-08 13:46 来源：厦门技术性贸易措施信息网原文:

核心提示�?023�?�?9日，美国食品安全检验局（FSIS）发�?1-23号通知，制订鸡蛋替代品及冻干和结块蛋制品的微生物采样要求，�?023�?1�?日实施、�/div>

　　2023�?�?9日，美国食品安全检验局（FSIS）发�?1-23号通知，制计�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_833.html' class='zdbq' title='鸡蛋相关食品资讯' target='_blank'>鸡蛋替代品及冻干和结坖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_305.html' class='zdbq' title='蛋制品相关食品资�? target='_blank'>蛋制�?/a>皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资�? target='_blank'>微生�?/a>采样要求，自2023�?1�?日实施。主要内容如下：

　　�?）根据《蛋制品检验条例》，�?023�?0�?0日起FSIS负责对鸡蛋替代品及冻干和结块蛋制品的管辖权，负责对其抽样进行沙门氏菌和单增李斯特菌的检测；

　　�?）采样要求。上述产品的加工厂要求与液蛋、冷冻及干燥蛋制品要求一致，需加强微生物检测合格的样品代表的蛋产品批次的控制；如果蛋制品工厂生产多种产品，检验人员将随机选择蛋产品进行抽样，然后对鸡蛋替代品、冻干蛋制品和结块蛋制品轮流取样，每次抽样任务都应遵循以下原则：所有产品都要随着时间的推移进行采样、�/div>

　　更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-notice/51-23

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-10-08.html">2023-10-08

地区９�/font>美国北美洱�/font>

行业９�/font>畜禽肉品食品检浊�/font>

标签９�/font>微生�?/font>食品安全鸡蛋蛋制�?/font>

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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