黔西南州市场监管局2023年中秋国庆假期食品安全消费提礹/h1>
核心提示?023年中秋、国庆将至,黔西南州继山旅暨户外运动大会之后又将迎来旅游、购物、聚餐等消费高峰。为预防食物中毒,保障公众饮食安全,黔西南州市场监管局发布节前食品安全消费提示,提醒广大消费者节日期间要提高防范意识,科学、安全、理性消费、/div>
  2023年中秋、国庆将至,黔西南州继山旅暨户外 运动大会之后又将迎来旅游、购物、聚餐等消费高峰。为 预防 食物中毒,保障公伖a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全,黔西南州市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局发布节前 食品安全消费提示,提醒广?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资? target='_blank'>消费耄/a>节日期间要提高防范意识,科学、安全、理性消费、/div>
  一、消费者在选购月饼时,尽量选择证照齐全、诚信规范的商超,注意查看外包装是否完好,标签标识保质期、生产日期、贮存条件、生产厂商、厂址及联系方式等信息是否齐全,不要购?ldquo;三无月饼。在线上购买月饼时,一定要确认制作者的网络食品销售资质,查看主页面是否有食品经营者名称、经营场所地址、备案编号等相关备案信息。拒绝购买过度包装月饼,按需选购,抵制浪费、/div>
  二、广大市民外出就餐,请选择具有《食品经营许可证》或《小餐饮登记许可证》的餐饮服务单位,优先选择卫生环境条件好的餐饮服务单位。不在无证摊贩处就餐或购买食物,不食用来历不明的食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴;慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食等高风险食品;尽量不选择不常食用及易过敏食物,老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意、/div>
  三、居家饮食不要购买腐败变质及过期食品;不要采摘、购买和食用不认识或来历不明的有毒动植物,畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用。食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时,要注意新鲜,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,最好去皮后再食用。尽量尽量不要食用剩饭剩菜、/div>
  四、餐饮服务单位认真落实各项食品安全管理制度,不得采购、贮存、使用亚硝酸盐等不合格食品添加剂,禁止使用易引起食物中毒的原材料。接待旅游团队、婚宴或其他团体客人的餐饮服务单位,请注意科学设计菜谱,降低食品安全风险,不得超负荷经营、/div>
  五、各类学校食堂要妥善保管食品原辅料,预防原辅料变质腐败。不得加工制作易引起食源性疾患的食品及食品原料,中小学、幼儿园食堂禁止加工制售冷荤类食品、生食类食品裱花蛋糕,严格按照要求做好餐前查验和食品留样。同时,加强对学生及家长食品安全知识的宣传,提高学生及家长的食品安全防范意识,教育学生不要空腹喝凉奶,不在无证摊贩处就餐或购买食物,不食用来历不明的可疑食品和变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品、/div>
  六、消费者一旦出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,要立即就诊,如发现食品安全问题,可及时拨打12315投诉举报。并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据,及时向当地监管部门报告并配合相关部门调查、/div>
  黔西南州市场监督管理局
  2023??5?/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-26.html">2023-09-26
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