2023年中秋国庆双节将至，
餐饮消费即将迎来高峰。兰州市七里河区市场
监管局提醒餐饮从业者及广大
消费耄/a>注意节日期间
食品安全，把好食品安全关，有效防茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患，欢乐、祥和、安全过节、/div>
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理性购买节令食品，倡导绿色低碳消费
消费者按需适量购买，并留存购物凭证。选购时要仔细查验经营者证照是否齐全，产品相关标准是否明确标识；配料表、净含量、SC标志等是否清晰标示；生产日期、贮存条件以及最佳食用日期是否标注完好。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、无保质期、来源不明的月饼。购买后，应按包装标识条件储存并尽快食用。网购月饼需谨慎，不要轻易相信所谓的爆款网红产品。拒绝购买过度包装的月饼，主动抵制过度包装和奢靡之风。生鲜选购须谨慎，保存需注意方法。选购大闸蟹时，尽量不要采购死蟹或濒临死亡的蟹，注意其鲜活度。选购的大闸蟹如不立即食用，保存前忌用急流水冲洗，应捆绑其腿放入冰箱冷藏室，盖上拧干的湿毛巾，可延长保存期。不采购、不接受、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉、海鲜等、/div>
就餐消费合理选择，注重营养均衡搭酌/strong>
选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所采购，做?ldquo;三查三注?rdquo;：一查食品包装标识是否齐全，注意不购?ldquo;三无食品；二查食品和原料的生产日期和保存日期，注意是否超过保质期；三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料，索取发票、购货小票等凭证。树立可持续消费观，主动选购包装简约适度的月饼，拒绝过度包装月饼，让节味更纯。家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯，生熟分开，烧熟煮透，饭菜尽量当餐加工、当餐食用。不盲目尝鲜，不随意采食野生蜂蜜蜂蛹。不私自加工、不聚众煮食草乌、附子等毒性中药材及其制品。选择证照齐全且环境整洁的餐饮服务单位就餐，慎选生食海产品和凉菜冷食，就餐后要索取发票等就餐凭证。认真查看网络平台及卖家证照信息、店铺评价，选择证照齐全、近距离的餐饮服务单位订购，缩短食物运送时间。收到餐后检查包装是否完整、食材是否新鲜，及时食用。慎购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。注重搭配，营养均衡。日常饮食应涵盖多样食材、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。注重节约，按需点餐。倡导绿色环保，杜绝奢侈浪费，外出就餐请根据人数和食量按需点餐，尽量做到点餐点少，不够再添，理智消费。剩余饭菜分类打包冷藏，再次食用时充分加热熟透、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-26.html">2023-09-26
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食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
