安徽省市场监管局2023年中秋、国庆期间餐饮服务消费提示_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2023年中秋、国庆两节将至，为了让广�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2047.html' class='zdbq' title='消费者相关食品资�? target='_blank'>消费耄�/a>度过一个放心、舒心、和谐的假期，安徽省市场监管局特发布两节期闳�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮服务消费提示、�/div>

　　一、外出就餐时请注意做到以下几炸�/div>

　　（一）消费者在选择餐厅时，应注意选择证照齐全、环境卫生整洁、信誉度高、实�?ldquo;明厨亮灶��的餐饮服务经营者，尽量避免光顾无证摊点、�/div>

　　（二）就餐时要注意分辨食物是否变质，是否有异物、异味，不要吃颜色、味道异常及未烧熟煮透的菜肴。餐后应主动索取发票等就餐凭证、�/div>

　　（三）主动要求经营者提供公筷公勺，鼓励分餐，点菜时要适量，践�?ldquo;光盘��行动；吃不完的饭菜应打包带走，制止餐饮浪费行为、�/div>

　　（四）拒绝食用野生动物及制品，不采购、不食用长江流域非法捕捞渔获物、�/div>

　　二、家庭就餐请注意做到以下几点

　　（一）要采购新鲜食材，加工和储存食品时，应避免生熟食品交叉污染。尽量不购买、储存易腐变质的食材。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物（如河豚鱼、野生蘑菇等），以免发生食物中毒、�/div>

　　（二）食品应当烧熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。剩余饭菜要冷藏保存，再次食用前，通过感观辨别在确定未变质的前提下，仍须彻底加热方可食用、�/div>

　　（三）不暴饮暴食，做到荤素搭配、膳食平衡，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给、�/div>

　　（四）老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养、�/div>

　　三、网络订餐请注意做到以下几点

　　（一）选择网络订餐平台公示的有效证照齐全、距离相对较近的餐饮服务经营者订餐。尽量不网购凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品、�/div>

　　（二）收到外卖食品后，应检查食品包装是否完整，是否粘贴��食安封签��；要尽快食用，勿长时间存放、�/div>

　　如您在消费过程中遇到食品质量安全问题和假冒伪劣产品可拨打12315投诉举报电话，依法维护自身合法权益、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-25.html">2023-09-25

地区９�/font>安徽中国

行业９�/font>餐饮

标签９�/font>服务消费耄�/font>监管餐饮

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