在Anuga世界
食品博览伙/a>屋檐下举办的Anuga Dairy?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1516.html' class='zdbq' title='乳品相关食品资讯' target='_blank'>乳品和乳制品行业领先的国际贸易展览会。即将到来的本届Anuga已收获大量注册。约?00家公司参展今年的Anuga Dairy、/div>
其中,以下展商将?0.1号馆参展:Bayernland/德国,Caeseria Cioffi/意大利,DMK/德国,Fayrefield/英国,Garmo/德国,Geris Dairy/荷兰,Goldsteig/德国,Granarolo/意大利,Hochwald Foods/德国,Hoogwegt/荷兰,IN.AL.PI./意大利,Milchwerke Schwaben/德国,Milcobel/比利时,Nordex/丹麦,St. Paul/荷兰,Vandersterre/荷兰、/div>
今年的Anuga Dairy共有24个国家参展。除德国外,最大的来源国为希腊、意大利、荷兰、西班牙和法国。此外,保加利亚、丹麦、迪拜、爱沙尼亚、英国、立陶宛、奥地利、波兰、土耳其、乌克兰、美国和塞浦路斯等国也已确认参展、/div>
结合展会关键主题可持续增?rdquo;,本届Anuga将特别聚?ldquo;乳品替代?rdquo;,也就是所谓的牛奶替代产品。与往年相比,今年乳品替代品的参展规模有了进一步扩大,特别是在创新上的存在感更加明显。植物基的牛奶和奶酪替代品在Anuga Dairy展区的地位越来越重要。超?0家该类别参展公司将在此展示、/div>
对于经典的乳类和乳制品,制造商们高度重视新口味的开发,例如推出高蛋白奶酪或是添加绿色或红色香蒜酱的奶酪;同时也在积极利用不同的当地饲料,如草药、草甸牧草或干草作为饲料的牛奶,以及出自草饲奶牛的有机牛奶、/div>
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