答复|咨询凝胶糖果配料中是否必须添加白砂糖

　　根据SB/T 10021-2017〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2861.html' class='zdbq' title='凝胶相关食品资讯' target='_blank'>凝胶 糖果�?.1凝胶糖果的定义：��以食用胶（或淀粉）�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_66.html' class='zdbq' title='白砂糖相关食品资�? target='_blank'>白砂糕�/a>和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料制成的有弹性和咀嚼性的产品�?rdquo;。我公司计划推出1款凝胶糖果产品， 配料添加麦芽糖浆及麦芽糖醇、山梨糖醇，未添加白砂糖，请问是否符合该行业标准要求＞�/div>

　　您好，您咨询的问题回复如下：

　　SB/T 10021-2017《凝胶糖果》凝胶糖果的定义包含可使用其他食糖。食品生产经营应符合食品安全标准及产品执行标准等规定、�/div>

　　感谢您对我局工作的支持与理解�?/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-15.html">2023-09-15

地区９�/font>广东中国
行业９�/font>添加剂配斘�/font>糖业认证体系
标签９�/font>监督管理糖果广东凝胶配料白砂糕�/font>
科普９�/font>监督管理糖果广东凝胶配料白砂糕�/font>

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