近日,为进一步落实集中用餐单佌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题专项治理行动,严防集体?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4218.html' class='zdbq' title='食品安全事故相关食品资讯' target='_blank'>食品安全事故发生,宝鸡市市场
监管局党组成员、副局长刘明春带领市局
餐饮
服务监管科对行政中心机关
食堂开展食品安全督?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
检查组按照《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》《企业落实食品安全主体责仺a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理规定》等法律法规和规范要求,重点对行政中心机?号?号?号?号?号食?ldquo;日管控、周排查、月调度制度落实、食品安全自查、从业人员健康管理、原料进货查验及食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品加工过程管理、食品留样等情况进行了全面督查检查,对检查中发现?ldquo;日管控、周排查、月调度、食品安全自查、从业人员培训教育等制度落实不到位,食品添加剂管理不规范等问题当场下发责令整改通知书,要求被检查单位按照整改内容及要求限期整改到位,并将整改情况报市场监管部门、/div>
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在查看资料和现场检查中,检查组要求:一是要明确责任到人,提高思想认识,建立健全各项食品安全管理措施;二是要突出工作重点,强化防范措施,注重日常监管和长效监管相结合;三是要提升监督管理水平,加强隐患排查,切实做好机关食堂食品安全各项工作,全力守住食品安全底线、/div>
下一步,市市场监督管理局将按照专项检查要求,坚持以人民为中心,以问题为导向,着力提高党政机关、医疗机构、养老机构等单位食堂的食品安全管理水平,加强食品安全隐患排查力度,进一步压紧压实各方责任,提升集中用餐单位食品安全管理水平,切实保障集中用餐人员饮食安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-08.html">2023-09-08
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