滨州市市场监管局开展秋季开学学生食品安全专项检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实做好开学期间学甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管工作，保障广大师生用餐，滨州市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局市县联动，联合教育部门、所在地街道办事处开展秋季开�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项检�?/a>、�/div>

　　秋季开学季以来，各县市区局不断压实食品安全主体责任，督促学校落实负责人陪餐、食品留样�?ldquo;日管控、周排查、月调度��等制度，规范从业人员加工制作过程。督促对采取校外供餐、承包或委托经营的学校食堂严格做好招投标管理，完善校外供餐、承包或委托经营的准入、考核评价、退出等管理机制、�/div>

　　全面开展风险隐患排查，规范学校食堂加工制作过程、规范餐饮具清洗消毒、加强食品添加剂管理、以及是否对自备水源和食堂末梢端水进行检测等。开展校外托管场所食品安全专项整治，重点检查从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、正式供餐前全面清理过期食材、原料，组织开展食品安全集中培训、�/div>

　　截至目前，共检查学校食堂（含幼儿园�?02家，检查校外托管场所食品安全137家，发现问题114家次，督促整改问�?56个，下达责令改正通知�?5份。对检查发现的问题立整立改或要求其限期整改落实，督促其建立问题清单，逐一销号管理、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-08.html">2023-09-08

地区９�/font>滨州币�/font>山东

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

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