为进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食堂?ldquo;小饭?rdquo;经营秩序,消陣a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全隐患,保障学生的
饮食安全??日起,兰州市七里河区市场
监管局抽调30名业务能力强的执法人员,集中开展为期一周的学校食堂?ldquo;小饭?rdquo;专项
检?/a>行动、/div>
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专项行动以地毯式排查的方式,对全区所有的学校食堂?ldquo;小饭?rdquo;从食品原材料购进、食品加工场所、食品安全操作规范、食品存放、食品留样、人员健康管理等方面进行全面检查,督促学校食堂?ldquo;小饭?rdquo;严格落实食品安全主体责任,做?ldquo;互联?明厨亮灶、制止餐饮浪费等工作。同时根据经营主体实际经营情况实行分类监管,对存在问题的现场指导整改,全面提升食品安全意识和文明服务水平、/div>
下一步,七里河区市场监管局将进一步强化对学校食堂小饭?rdquo;的日常监管,不定期对学校食堂?ldquo;小饭?rdquo;从业人员进行食品安全知识培训,提高餐饮安全管理水平,规范经营行为,守牢校园周边食品安全防线,为广大师生的饮食安全保驾护航、/div>