为进一步加强校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
管理，推动秋季开学季
学校及学栠a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂落实落细食品安全两个责任工作，压实各方责任，提前防范化解
食品安全风险隐患。近日，西宁市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合市教育局开展了2023年秋季学期食品安全能力提升培训、/div>
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培训重点解读了《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》，对学校食堂建立基于食品安全风险防控的动态管理机制、落实自查自评要求、制定食品安全风险管控清单、强调食品安全总监（食品安全员）依法依规履职、学校如何有效落?ldquo;两个责任?ldquo;日管控、周排查、月调度工作进行了详细讲解，并以学校食堂日常食品安全管理过程中出现频率高的问题为导向，重点从进货查验管理、人员健康管理、食品加工制作、餐器具消毒、食品留样、食品安全事故应急处置等关键环节操作规范进行了辅导、/div>
下一步，西宁市市场监管局、市教育局等相关部门将以此次培训为契机，持续对全市学校食品安全工作进行监督检查，确保食品安全各项工作落到实处，努力为全市师生打造安全放心的校园用餐环境、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-06.html">2023-09-06
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
