河南检�?7批次不合格食品，有烤肠、鲈鱼、食用植物调和油筈�/h1>

时间�?023-09-05 10:33 来源：食品伙伴网 作者： 文雯

核心提示�?�?日，河南省市场监督管理局发布2023年第34期通告，检出不合格食品17批次。不合格食品涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂、其他污染等问题、�/div>

　　 食品伙伴网讯9�?日，河南省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局发布2023年第34期通告，检出不合格食品17批次。不合格食品涉及 微生�?/a>污染、农 兽药残留�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资�? target='_blank'>食品添加剁�/a>、其他污染等问题、�/div>

　　2批次食品检出微生物污染问题

　　2批次食品检出微生物污染问题，分别为新宜家（孟州市）超市有限责任公司销售的标称江苏祝枝山食品科技有限公司生产�?批次玉油柑（固体饮料），菌落总数检出值为5.3��10 ⁵CFU/g�?0CFU/g�?0CFU/g�?0CFU/g�?.4��10 ⁵CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过50000CFU/g且至�?次检验结果不得超�?0000CFU/g；孟州市旺客隆超市销售的标称德州致康食品有限公司生产�?批次辣肉烤肠，菌落总数检出值为1.3��10 ⁶CFU/g�?.7��10 ⁶CFU/g�?.0��10 ⁶CFU/g�?.9��10 ⁶CFU/g�?.5��10 ⁶CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至�?次检验结果不得超�?0000CFU/g、�/div>

　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关、�/div>

　 　6批次食品检出农兽药残留问题

　　6批次食品检出农兽药残留问题，分别为浚县旺旺蔬菜批发零售铺销售的1批次豆角（豇豆），噻虫胺检出值为0.033mg/kg，标准规定为不大�?.01mg/kg；平顶山紫峰商贸有限公司销售的1批次卢鱼＇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1159.html' class='zdbq' title='鲈鱼相关食品资讯' target='_blank'>鲈鱼），恩诺沙星检出值为236g/kg，标准规定为不大�?00g/kg；长葛市宏超天隆购物中心销售的1批次豆角（优质），灭蝇胺检出值为1.8mg/kg，标准规定为不大�?.5mg/kg。经基层局调查，该产品涉嫌假冒；正阳县西城张青丽蔬菜批零销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.81mg/kg，标准规定为不大�?.2mg/kg；濮阳县普客隆未来城超市店销售的1批次芹菜，敌敌畏检出值为0.75mg/kg，标准规定为不大�?.2mg/kg；濮阳市普客隆商贸有限公司上亿广场分公司销售的1批次苹果（烟台红富士85），敌敌畏检出值为0.45mg/kg，标准规定为不大�?.1mg/kg、�/div>

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg，在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标、�/div>

　　灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定灭蝇胺在豆角中的最大残留限量值为0.5mg/kg、�/div>

　　敌敌畏是一种广谱性杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒和熏蒸作用。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，敌敌畏在芹菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg，在苹果中的最大残留限量值为0.1mg/kg、�/div>

　　恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100��g/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状、�/div>

　 　2批次食品检出食品添加剂问题

　　2批次食品检出食品添加剂问题，分别为鹿邑县惠佳食品超市销售的标称郸城县郁金香植物油厂生产�?批次食用植物 调和沸�/a>，乙基麦芽酚检出值为64.9g/kg，标准规定为不得使用；修武县客美拉超市有限公司销售的标称成都市良兴食品有限公司委托四川省天天美味食品有限公司生产�?批次泡酸菜（酱腌菜），二氧化硫残留量检出值为0.17g/kg，标准规定为不大�?.1g/kg、�/div>

　　乙基麦芽酚是一种香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，且能延长食品的储存期。《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760-2014）规定植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得使用。食用油中检出乙基麦芽酚的原因可能是生产者为达到以次充好的目的而违规添加、�/div>

　　二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。二氧化硫残留量超标的原因可能是生产厂家为护色、防腐、漂白而违规使用、�/div>

　　4批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问颗�/strong>

　　4批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题，分别为开封市禹王台区马楠小吃店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.1457mg/100cm ²，标准规定为不得检出；新乡市高新区杨铭宇黄焖鸡米饭店使用的1批次小碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；许昌市东城区淘淘面皮老店使用�?批次小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.7825mg/100cm ²，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；新郑市在水一方饭店使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出、�/div>

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标� 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等、�/div>

　　阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。《食品安全国家标� 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因，可能是用于清洗餐具的洗涤剂不符合标准；也可能是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净等、�/div>

　　此外，还�?批次食品抽检不合格，分别为新乡市高新区桥头张记熟肉餐饮店销售的1批次凉调皮冻，铬（以Cr计）检出值为4.14mg/kg，标准规定为不大�?.0mg/kg新乡市胖东来超市有限公司销售的标称福建省古田闽越食品有限公司生产的1批次老冰糖（优级黄冰糖）�?批次小粒老冰糖（优级黄冰糖），色值检出值分别为175IU�?54IU，标准规定为不小�?00IU、�/div>

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、平顶山、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处、�/div>

不合格产品信�?br />

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	分类	备注
1	江苏祝枝山食品科技有限公司	镇江市句容市天王镇宁杭路18-1叶�/td>	新宜家（孟州市）超市有限责任公司	孟州市大定街道韩愈大街东�?1叶�/td>	玉油柑（固体饮料（�/td>	560克（40克粉�?times;7+40克椰果包��7�?袊�/td>	/	2022-09-01	菌落总数�?.3��105CFU/g�?0CFU/g�?0CFU/g�?0CFU/g�?.4��105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=50000CFU/g	饮料
2	/	/	浚县旺旺蔬菜批发零售铹�/td>	河南省鹤壁市浚县卫溪黄河路与南外环交叉口西南角万邦浚县农产品批发市场院内蔬菜�?2#05叶�/td>	豆角（豇豆）	/	/	/	噻虫胺║0.033mg/kg�?le;0.01mg/kg	食用农产�?/td>
3	/	/	开封市禹王台区马楠小吃庖�/td>	禹王台区名润名家三号楼层10号商铹�/td>	筷子	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)�?.1457mg/100cm2║不得检凹�/td>	餐饮食品
4	/	/	新乡市高新区桥头张记熟肉餐饮庖�/td>	河南省新乡市高新区向阳路与振中路交叉口新尚国�?号商住楼109叶�/td>	凉调皮冻	/	/	/	�?以Cr�?�?.14mg/kg�?le;1.0mg/kg	餐饮食品
5	德州致康食品有限公司	陵城区经济开发区	孟州市旺客隆超市	孟州市城伯镇西姚材�/td>	辣肉烤肠	200�?袊�/td>	致康+字母+图形	2022-12-24	菌落总数�?.3��106CFU/g�?.7��106CFU/g�?.0��106CFU/g�?.9��106CFU/g�?.5��106CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	肉制�?/td>
6	/	/	平顶山紫峰商贸有限公号�/td>	河南省平顶山市宝丰县周庄镇西商农博园水产�?0号楼112	卢鱼（鲈鱼）	/	/	/	恩诺沙星�?36?g/kg�?le;100?g/kg	食用农产�?/td>
7	/	/	长葛市宏超天隆购物中忂�/td>	长葛市建设路街道人民南路197叶�/td>	豆角（优质）	/	/	/	灭蝇胺║1.8mg/kg�?le;0.5mg/kg	食用农产�?/td>	经基层局调查，该产品涉嫌假冒、�/td>
8	福建省古田闽越食品有限公号�/td>	古田县城�?14�?支南�?00�?#楼二屁�/td>	新乡市胖东来超市有限公司	河南省新乡市红旗区东街人民中�?99叶�/td>	老冰糖（优级黄冰糖）	500g/瓵�/td>	/	2023-01-04	色值║175IU�?ge;200IU	食糖
9	福建省古田闽越食品有限公号�/td>	古田县城�?14�?支南�?00叶�/td>	新乡市胖东来超市有限公司	河南省新乡市红旗区东街人民中�?99叶�/td>	小粒老冰糖（优级黄冰糖）	500g/瓵�/td>	/	2023-03-03	色值║154IU�?ge;200IU	食糖
10	/	/	新乡市高新区杨铭宇黄焖鸡米饭庖�/td>	新乡市高新区开发区28号街坊青青家�?.2号商住楼104宣�/td>	小碗	/	/	/	大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
11	/	/	许昌市东城区淘淘面皮老店	东城区学府街帝豪花园A�?层北排东起第3闳�/td>	小碗	/	/	/	阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)�?.7825mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
12	/	/	正阳县西城张青丽蔬菜批零	正阳县真阳镇万宝聚市圹�/td>	姛�/td>	/	/	/	噻虫胺║0.81mg/kg�?le;0.2mg/kg	食用农产�?/td>
13	/	/	濮阳县普客隆未来城超市店	濮阳县城关镇工业路众鑫未来城5叶�/td>	芹菜	/	/	/	敌敌畏║0.75mg/kg�?le;0.2mg/kg	食用农产�?/td>
14	郸城县郁金香植物油厂	河南省周口市郸城县创业大道与富强北路交叉口南50米路襾�/td>	鹿邑县惠佳食品超币�/td>	鹿邑县邱集乡胡堂行政材�/td>	食用植物调和沸�/td>	5�?桵�/td>	/	2023-01-02	乙基麦芽酚║64.9?g/kg║不得使�?/td>	食用油、油脂及其制�?/td>
15	/	/	新郑市在水一方饭庖�/td>	新郑市人民东�?/td>	餐盘	/	/	/	大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
16	/	/	濮阳市普客隆商贸有限公司上亿广场分公号�/td>	濮阳县红旗路上亿广场1A�?03-112	苹果（烟台红富士85（�/td>	/	/	/	敌敌畏║0.45mg/kg�?le;0.1mg/kg	食用农产�?/td>
17	委托生产企业名称：成都市良兴食品有限公司；标称生产企业名称：四川省天天美味食品有限公号�/td>	委托生产企业地址：成都市郫都区新民场永盛�?�?00号；标称生产企业地址：四川省眉山市东坡区齐通路西三�?9�?�?�?叶�/td>	修武县客美拉超市有限公司	修武县七贤大道与健康路交叉口东南觑�/td>	泡酸�?酱腌�?	400�?袊�/td>	良兴+图形	2023-01-02	二氧化硫残留量║0.17g/kg�?le;0.1g/kg	蔬菜制品

（来源：河南省市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/09/669365.html" target="_blank">河南省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告�?023年第34期）
部分不合格项目的小知�?doc
食品安全监督抽检不合格产品信�?xlsx

　　 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-05.html">2023-09-05

地区９�/font>河南中国
行业９�/font>渔业水产畜禽肉品添加剂配斘�/font>食品检浊�/font>认证体系粮油
标签９�/font>监督管理食品微生�?/font>兽药残留食品添加剁�/font>鲈鱼调和沸�/font>
科普９�/font>监督管理食品微生�?/font>兽药残留食品添加剁�/font>鲈鱼调和沸�/font>

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：9�?日，中国柿子产业联盟成立暨首届全球柿子产业经销商大会于广州成功举办
• 上一篇：台湾食药署发布边境查验不合格食品名单�?�?日）

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品添加剂相关食品资�?/a>

? 山东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情冴�/a>	? 河南省市场监督管理局关于28批次食品不合格情冴�/a>	? 浙江通报8批次不合格食品，涉及食品添加剂超栆�/a>
食品论坛相关讨论 行业相关食品资讯 03-2203-22克拉玛依市白碱滩区市场监督管理局开展食品安全包保干部培训现场会 03-22今日导读：六部门发文明确预制菜定义和范围 不得添加防腐剂；知名甜品品牌就“后厨乱象”致歉；瑞幸酱香拿铁被曝销量差�?024�?�?2日） 03-2203-2203-2203-2203-22娄底娄星区：扎实开展肉制品生产环节专项整治 03-22 地区相关食品资讯 03-2203-222024年海关进出口食品安全工作会议在上海召开 03-2203-2203-22发言更新�?024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会�?月在上海新桥绿地铂骊酒店举办 03-2203-2203-2203-2203-22会展动�?span>MORE + 发言更新�?024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会�?月在上海新桥绿地铂骊酒店举办 北上深珠�?024龙品锡展览四场特大型展会正在接力绽放 SIGEP China4月深圳三大精彩活动，沉浸体验冰淇淋未来新趋势 推荐图文 今日导读：六部门发文 今日导读：“螺蛳粉屄�/a> �?024中国食品安全检 食品企业必看：《消贸�/a> 按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z 食品伙伴网资讯部 电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ: 网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图| RSS订阅| 鲁ICP�?4027462�?1 ©2008-2022  食品伙伴� All Rights Reserved 鲁公网安� 37060202000128叶�/a> ©2008- 2024 食品伙伴� All Rights Reserved 03/23 01:10