《通知》要求,各地市场监管、教育行政部门要督促各类学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等文件要求,落实管理制度,明确岗位职责。在开学前全面开展自查,改善设施设备,加强环境整治,对食堂环境和虫鼠害进行专项治理、/div>
《通知》强调,各地市场监管部门要联合相关部门,对辖区内各类学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、校外托管机构(小饭桌)、校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查,对发现的问题建立台账清单,督促限期整改落实。省市场监管局将联合省教育厅开展高校食堂食品安全体系检查,对标对表评判打分并纵向排名。同时,对高校食堂开?ldquo;随机查餐?rdquo;,现场拍摄检查情况,并在省市场监管局市话实说栏目进行播放、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
《通知》明确,各地教育行政部门要切实强化行业管理责任,指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,全面摸清本行政区域内学校供餐情况,对采取校外集中供餐、承包经营或委托经营的学校食堂,严格招标管理。各地市场监管部门要结合秋季开学季,以用餐人数较多、风险等级较高的学校食堂为重点,加大督导频次。各地卫生健康部门要组织开展校园食品安全风险和应用健康监测,指导学校开展食源性疾病预防知识教育。各地公安机关要及时受理、立案涉嫌犯罪的食品安全事件,依法严厉打击学校及校园周边食品安全犯罪行为。各地消防救援部门要依法对学校、校外托管机构(小饭桌)消防安全主体责任落实情况进行监督抽查,加大消防知识的普及和宣教力度、/div>
《通知》指出,各地教育行政部门要督促学校建立健全制止餐饮浪费长效机制,大力加强食品安全科普教育,倡导学校食堂按需供餐,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式,制止餐饮浪费。要根据学生年龄和生长发育特点,避免提供高盐、高油及高糖的食品,确保营养均衡、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-03.html">2023-09-03
地区9/font>甘肃中国
行业9/font>食品检浊/font>餐饮
标签9/font>卫生检?/font>食品安全风险事件学校饮食食品安全监管
科普9/font>卫生检?/font>食品安全风险事件学校饮食食品安全监管
行业9/font>食品检浊/font>餐饮
标签9/font>卫生检?/font>食品安全风险事件学校饮食食品安全监管
科普9/font>卫生检?/font>食品安全风险事件学校饮食食品安全监管
行业相关食品资讯
地区相关食品资讯
- 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于印发《抽检监测不合格(问题)食品核查处置“三原模式”推广实施方案》的通知(陕市监发?024?08号)
- 04-09山东省农业农村厅关于印发2024年全省小麦中后期管理技术意见的通知
- 04-09陕西省校园食品安全排查整治专项行动第三次月度调度会召开
- 04-09陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告?024年第10期)
- 04-09开展倒计? 【创新导向,链接价值?024?6届中国国际焙烤展览会规模再创历史新高
- 04-0904-09十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业;威士?果酒/黄酒等四项标准获审查;最新研究助力谢村黄酒产业化发展
- 04-0904-09云南省市场监管局:调研督导楚雄州校园食品安全工作
会展动?span>
MORE +
推荐图文