为进一步督促餐饮服务提供者规范使用含铝添加剂
保障保障食品安全和健康饮飞/div>
按照黑龙江省市场监管局要求
每季度对早晚币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2268.html' class='zdbq' title='油条相关食品资讯' target='_blank'>油条、油饼进行覆盖抽检工作部署
虎林市市场监管局在全市范围内开屔/div>
油条、油饼等油炸面制?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治工作
一、全面摸清底?/strong>
对辖区内的早点店、小吃店、面制品制售店开展地毯式排查，不留死角。着重加大对油饼、油条等油炸面制品食品添加剂使用情况进行检查，特别是含铝食品添加剂使用情况，加强日常动?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理，查验食品添加剂进货渠道，做到底数清、情况明、/div>
二、加大科普宣伟/strong>
在专项检查过程中，执法人员向经营单位发放《油条、油饼生产经营者食品安全告知书》，《关于油条、油饼中加入明矾的几个常识问答》 《油条、油饼等油炸面制品中铝超标如何处罚》等宣传资料并对油条油饼制售人员宣讲油条产品
食品安全标准和法律知识。指导从业人员合理使用食品添加剂，推荐使用无铝油条膨松剂改良油条配方，从源头及加工工艺上解决油条铝害问题、/div>
三、强匕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽检
结合年度抽检计划，对排查的经营单位开展全覆盖抽样检测及快检工作，计划于9?日完成全部抽样工作，9?1日完成全部检测工作，并及时将检测结果在虎林市人民政府网站公示、/div>
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虎林市场监督管理局将从严落实监管责任，将食品经营单位超剂量、超标准使用食品添加剂作为日常监督检查的重点内容，全力消除餐饮服务单?ldquo;两超一?rdquo;食品安全隐患问题，确保人民群众舌尖上的安全、/div>
文章作 | 食品安全监管 张佳?/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-02.html">2023-09-02
行业９/font>
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