为做好秋季学朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校＇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>）、校外供餐单佌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管工作，泰安市市场
监管局提早谋划，进一步压宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任，全面开展风险隐患自查排查，努力确保广大师生舌尖上的安全、/div>
一是指导各县（市、区）局集中利用开学前一周的时间开展全覆盖食品安全培训。各学校（幼儿园）校（园）长、分管副校长、食品安全总监、食品安全员以及校外供餐单位相关从业人员等共?300余人参加培训。同时，督促所有内设食堂的学校、校外供餐单位在开学供餐前3日内，开展食品安全隐患问题自查自纠，并对问题全部整改到位、/div>
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二是在做好培训和自查工作的基础上，开展全覆盖学校食品安全检查。全面加强学校食堂和校外供餐单位食品安全，督促学校食堂和校外供餐单位于正式供餐前全面清理过期食材、原料，对加工场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，加强从业人员培训、管理，查验学校食堂末梢端取水水质检测报告。督促学校落?ldquo;日管控、周排查、月调度及校长陪餐等食品安全制度。同时，将按照年度监督抽检计划开展学校、校外供餐单位食品原料、餐饮具等抽样检验，增强监管的靶向性、/div>
通过集中培训和督导检查，进一步提高了相关责任人的食品安全意识和责任意识，落实了各项食品安全管理制度，提升了学校（幼儿园）食堂及校外供餐单位食品安全规范化水平。下一步，市市场监管局将大力开展校园食品安全守护行动，加大风险隐患排查整治力度，营造校园食品安全良好氛围，护航秋季开学、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-09-01.html">2023-09-01
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