贵州：落实“四个最严”要� 筑牢食品安全防线_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　8�?0日，省政府新闻办举行2023年贵州省食品安全工作新闻发布会。记者从会上获悉，贵州省坚决落实��四个最�?rdquo;要求，始终坚持人民至上，严把食品安全关口，严守食品安全底线，切实加强食品安全工作、�/div>

　　严格压实责任，全力构建有力有效工作机制。省委、省政府主要负责同志带头落实食品安全��第一责任�?rdquo;责任，省委常委会会议、省政府常务会议专门听取食品安全工作汇报，研究部署食品安全重点工作。截至目前，全省29.34万家食品生产经营企业，均按市、县、乡、村层级对应原则，明确包保干�?.08万人，实现督导检查全员全覆盖任务、�/div>

　　严把安全关口，全力规范食品安全全链条管理流程。一是严把源头安全关。推动受污染耕地安全利用，完成受污染耕地安全利用�?0%以上，安全利用与严格管控任务926.3万亩目标。二是严把生产安全关。强化多批次不合格食品生产企业监管。三是严把流通安全关。建立以追溯码为��身份�?rdquo;的食品安全追溯体系，实现��一码统�?rdquo;，精准追溯。四是严把餐饮安全关。强化涉旅餐饮、餐饮具清洗消毒、网络餐饮等重点领域监管。全省学校食�?ldquo;明厨亮灶��覆盖率达100%�?ldquo;互联�?明厨亮灶��覆盖率达77.96%，校外供餐单�?ldquo;明厨亮灶��率达100%。五是严把粮食收储关。加强政策性粮食质量安全监管，严格粮食入库逐车逐批次检验制度，完成523家粮食企业收购资格备案、�/div>

　　坚持问题导向，全力排查整治食品安全风险隐患。一是扎实开�?ldquo;治违禁、控药残、促提升��专项行动。二是扎实开�?ldquo;守底线、查隐患、保安全��专项行动。紧�?ldquo;摸底数、查隐患、除盲区��三个环节，实施动态排查、动态整治、动�?ldquo;清零��。排查生产经营主�?4.61万户，排查隐�?.1万个，整治问�?.97万个。三是扎实开展整治农村假冒伪劣食品专项行动。坚持防治并举、强化联防联控，全力打好三年整治行动收官之战。四是扎实开展监管执法专项行动。组织开� ��铁拳��行动�?ldquo;昆仑��行动和整治生产经营含金银箔粉食品违法行为等执法行动、�/div>

　　坚持产管并重，全力构建食品安全保障支撑体系。一是推进食品安全标准体系建设。二是推进食品安全抽检体系建设。组建贵州省食品安全风险评估专家委员会，邀�?3名国家级专家作为顾问。三是推进食用农产品承诺达标体系建设。指导农产品生产主体统一使用新版承诺达标合格证。全�?406家主体开具达标合格证178.79万张。四是推进食品产业发展体系建设。组织开展地理标志农产品和绿色食品申报认证，全省农产品地理标志产品达154个，数量位居全国�?位、�/div>

　　贵州将主动应对当前食品安全领域的新形势新任务，努力提升食品安全保障水平，全力打�?ldquo;食之放心��的消费环境，努力实现��满意在贵�?rdquo;、�/div>