为进一步防?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，北京市东城区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局结合夏秋孢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全重点及接诉即劝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3766.html' class='zdbq' title='投诉相关食品资讯' target='_blank'>投诉
热点等工作，持续深入开展夏秋季高风险食品安全专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
严查小便利店、小果蔬店食品安全。重点排查是否落实进货查验、索证索票制度，是否存在销售过期、不合格食品情况，现场制售食品是否取得相应资质，是否有与经营的冷藏冷冻食品品种、数量相适应的设备设施，预设温度是否达到食品储存条件要求、/div>
严查小餐厅、小饭馆、小饮品店食品安全。重点排查是否取得餐饮服务经营资质，工作人员是否经过健康体检并接受岗前培训，是否有非工作人员随便出入食品操作间，后厨环境是否卫生整洁；自制饮品店用于制作饮品的水果或蔬菜是否清洗且外观完好，添加的预包装原料是否过期；制冰机及所配冰铲是否有效消毒、/div>
严查外卖、网红餐厅、美食城食品安全。重点排查是否取得相应经营资质，外卖外包装是否使?ldquo;食安封签，是否擅自变更档口数量和经营布局，后厨环境卫生是否整洁，食品是否生熟分开、过道是否乱摆食材和杂物、水池混用、餐具洗消不规范等，档口在外卖平台公示的名称是否规范、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
严查一老一?rdquo;食品安全。重点排查养老机构食堂、校园食堂是否全面落实相关标准规范，是否严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具消毒等各环节操作、/div>
本次专项行动严格落实食品安全两个责任，督促辖区食品生产经营主体的食品安全总监、食品安全员发挥职能作用，夯实企业主体责任，全面落实日管控、周排查、月调度食品安全管理机制。同时，各街道、社区食品安全包保干部靠前督导，责任到人，针对夏季易发生的食品安全问题开展全面检查，切实做好夏秋季食品安全监管工作，有效防止了食品安全事故发生，结合食品安全守底线、查隐患、保安全专项行动等要求，围绕食品生产、食品流通、餐饮服务环节，有效净化了辖区内的食品安全环境，实现了区域内食品安全整体水平有效提升，切实增强了人民群众的满意度、获得感、安全感、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-30.html">2023-08-30
地区９/font>
行业相关食品资讯
- 04-09陕西省市场监督管理局关于印发《抽检监测不合格（问题）食品核查处置“三原模式”推广实施方案》的通知（陕市监发?024?08号）
- 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告?024年第10期）
- 04-09今日导读：男子吐槽?6元凉菜只有盘子中间一丢丢 市监局通报；餐饮公司就顾客在外卖中吃出假鱼片致歉；我国出口烤花生被检出黄曲霉毒素超标?024??日）
- 04-0904-0904-0904-09云南省市场监管局：调研督导楚雄州校园食品安全工作
- 04-0904-09广东检?1批次不合格食品，有椰奶冻粉、百合干、泥鳅等
地区相关食品资讯
- 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于印发《抽检监测不合格（问题）食品核查处置“三原模式”推广实施方案》的通知（陕市监发?024?08号）
- 04-09山东省农业农村厅关于印发2024年全省小麦中后期管理技术意见的通知
- 04-09陕西省校园食品安全排查整治专项行动第三次月度调度会召开
- 04-09陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告?024年第10期）
- 04-09开展倒计? 【创新导向，链接价值?024?6届中国国际焙烤展览会规模再创历史新高
- 04-0904-09十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业；威士?果酒/黄酒等四项标准获审查；最新研究助力谢村黄酒产业化发展
- 04-0904-09云南省市场监管局：调研督导楚雄州校园食品安全工作
会展动?span>
MORE +
推荐图文
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
