兰州币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3723.html' class='zdbq' title='中小学相关食品资? target='_blank'>中小?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>开学在即，兰州市城关区市场
监督
管理局??1日起，在城关区范围内开展秋季开?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校（托幼机构）
食堂、校外托护点（小饭桌）及校园周边
食品安全专项
检?/a>，旨在排查化解校园内夕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患，保障广大师甞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，维护校园和谐稳定、/div>
此次专项检查以属地化监管为主，深入检查学校食堂食品安全制度落实、食品库存清理、从业人员健康管理、环境卫生、餐具清消、食品进货查验、食材加工操作规范，以及校园周边食品经营者资质、食品贮存条件等内容，现场对食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、分餐操作等关键环节进行业务指导，督促校园食堂及校外托护点依据开学时间提前做好场所卫生清理，必须做到自觉落实食品安全校园长负责制、陪餐制，主动配备食品总监及食品安全员，认真落实开展日管控、周排查、月调度制度，全部连接陇上食安、使用食品追溯平台（电脑端或手机app）开展管理。对检查中发现的问题建立问题清单，责令经营者限期整改、/div>
下一步，兰州市城关区市场监督管理局将对辖区校园食堂及校外托护点实行安全检查全覆盖，定期开?ldquo;回头?rdquo;，并加大对食品安全负责人的培训力度，进一步提升城关区校园食品安全管理水平、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-29.html">2023-08-29
地区９/font>兰州币/font>甘肃行业９/font>食品检浊/font>认证体系餐饮标签９/font>检?/font>监督管理食品安全风险幼儿?/font>中小?/font>学校饮食食堂食品安全科普９/font>检?/font>监督管理食品安全风险幼儿?/font>中小?/font>学校饮食食堂食品安全
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
