为加强校园周边校外托管机构(以下简?ldquo;小餐?rdquo;(a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管,让学生们吃得安全、放心,?月始,石家庄市栾城区市场
监管局联合区教育局开展了为期2个月?ldquo;小餐?rdquo;
食品安全
专项整治,取得显著成效、/div>
一、协调联动,全面摸排
与区教育局建立协调联动机制,开展全面摸排,借助学校力量统计汇?ldquo;小餐?rdquo;信息并建立台账,实现摸排全覆盖、无盲区,经排查我区共有小餐?rdquo;215家、/div>
二、加强培训,全面提升
联合区教育局?ldquo;小餐?rdquo;开展全覆盖集中约谈、培训,主要包括经营资质、加工环境、操作过程、食品留样、进货查验、原料储存、餐饮具消毒等方面,进一步压实食品安全主体责任,全面提升食品安全管理水平和供餐质量、/div>
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三、现场检查,全面整改
对栾城区小餐?rdquo;开展全覆盖执法检查,检查出问题要求立即整改,不能立即整改的,责令其限期整改。截至目前,栾城?15?ldquo;小餐?rdquo;手续齐全,其?79家实现达标经营,24家限期整改,12家利用假期进行停业整改、/div>
下一步,栾城区市场监管局还将不定期对学校周边?ldquo;小餐?rdquo;开展执法检查,及时消除食品安全风险隐患,切实保障中小学?ldquo;舌尖上的安全、/div>
?nbsp; | 栾城区市场监督管理局
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-18.html">2023-08-18
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