河南检�?5批次不合格食品，有苹果、蛋糕、饮用水筈�/h1>

时间�?023-08-17 10:12 来源：食品伙伴网 作者： 文雯

核心提示�?�?7日，河南省市场监督管理局发布2023年第30期通告，检出不合格食品15批次。不合格食品涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂等问题、�/div>

　　 食品伙伴网讯8�?7日，河南省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局发布2023年第30期通告，检出不合格食品15批次。不合格食品涉及 微生�?/a>污染�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1363.html' class='zdbq' title='农药残留相关食品资讯' target='_blank'>农药残留�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资�? target='_blank'>食品添加剁�/a>等问题、�/div>

　　6批次食品检出微生物污染问题

　　6批次食品检出微生物污染问题，分别为安阳市瀚阳饮品有限公司生产�?批次饮用纯净水，大肠菌群检出值为5CFU/mL�?2CFU/mL�?CFU/mL�?0CFU/mL�?1CFU/mL，标准规定为5次检验结果均不得检出；郑州市中原区武发郑餐饮服务店使用�?批次菜碟，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；新乡市卫滨区老秦臭烩面馆使用�?批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；中牟县丰源烩面馆使用�?批次筷子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；安阳易康食品饮料有限公司生产�?批次包装 饮用氳�/a>，大肠菌群检出值为16CFU/mL�?0CFU/mL�?5CFU/mL�?4CFU/mL�?3CFU/mL，标准规定为5次检验结果均不得检出；商丘市城乡一体化示范区瑞娟生活超市销售的标称濮阳市正川食品有限公司生产的1批次功夫海螺，菌落总数检出值为2.2��10⁴CFU/g�?.7��10⁴CFU/g�?.2��10⁴CFU/g�?.7��10⁴CFU/g�?.3��10⁴CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至�?次检验结果不得超�?0000CFU/g、�/div>

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标� 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等、�/div>

　　菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关、�/div>

　　6批次食品检出农药残留问颗�/strong>

　　6批次食品检出农药残留问题，分别为平顶山市新华区晓鸽蔬菜商行销售的1批次芹菜，氟虫腈检出值为0.090mg/kg，标准规定为不大�?.02mg/kg；平顶山市新华区晓鸽蔬菜商行销售的1批次韭菜，甲拌磷检出值为0.25mg/kg，标准规定为不大�?.01mg/kg；修武县鑫桔子超市销售的1批次长豆角，倍硫磷检出值为0.32mg/kg，标准规定为不大�?.05mg/kg；郑州市华豫佰佳商业运营管理有限公司销售的1批次台农芒果，噻虫胺检出值为0.12mg/kg，标准规定为不大�?.04mg/kg；南街集贸市场段东红销售的1批次芹菜，噻虫胺检出值为0.71mg/kg，标准规定为不大�?.04mg/kg；濮阳市开发区开州隆祥超市有限公司销售的1批次阿克苎�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1406.html' class='zdbq' title='苹果相关食品资讯' target='_blank'>苹果，敌敌畏检出值为0.72mg/kg，标准规定为不大�?.1mg/kg、�/div>

　　氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，氟虫腈在芹菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg、�/div>

　　甲拌磷为一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒、熏蒸作用，持效期较长等特点。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，甲拌磷在韭菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg、�/div>

　　倍硫磷是一种有机磷类杀虫剂，具有广谱、高效等特点。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，倍硫磷在豇豆中的最大残留限量值为0.05mg/kg、�/div>

　　敌敌畏是一种广谱性杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒和熏蒸作用。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，敌敌畏在苹果中的最大残留限量值为0.1mg/kg、�/div>

　 　2批次食品检出食品添加剂问题

　　2批次食品检出食品添加剂问题，分别为睢县美家购物中心销售的标称北京德众嘉鑫经贸有限公司委托内黄县京统食品有限公司生产的1批次食用红薯淀粉（食用甘薯淀粉），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0142g/kg，标准规定为不得使用；西华县逍遥镇好生活超市销售的标称河南老鼎丰食品有限公司生产的1批次浅尝厚爱 蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.043，标准规定为不大�?、�/div>

　　在食品生产中，脱氢乙酸及其钠盐作为一种防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因，可能是在生产加工环节超量使用，以达到延长保质期的目的、�/div>

　　防腐剂是常见的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760-2014）中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超�?。糕点中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因，可能是生产厂商对国家标准不了解或了解得不够透彻，随意添加多种防腐剂所致、�/div>

　　此外� 还有长葛市颍川郡副食百货商行销售的1批次素凉菜（皮冻），铬（以Cr计）检出值为4.02mg/kg，标准规定为不大�?.0mg/kg、�/div>

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、平顶山、安阳、新乡、焦作、濮阳、许昌、商丘、周口、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处、�/div>

不合格产品信�?/strong>

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	分类	备注
1	安阳市瀚阳饮品有限公司	安阳市惠苑街西段225叶�/td>	安阳市瀚阳饮品有限公司	安阳市文峰区惠苑街西段路�?25号（原东关街三制药后门东边）	饮用纯净氳�/td>	18L/桵�/td>	鑫源	2023-05-22	大肠菌群�?CFU/mL�?2CFU/mL�?CFU/mL�?0CFU/mL�?1CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL	饮料
2	/	/	平顶山市新华区晓鸽蔬菜商衋�/td>	新华区丰莱果蔬交易中心B32�?1叶�/td>	芹菜	/	/	2023-05-16	氟虫腈║0.090mg/kg�?le;0.02mg/kg	食用农产�?/td>
3	/	/	平顶山市新华区晓鸽蔬菜商衋�/td>	新华区丰莱果蔬交易中心B32�?1叶�/td>	韭菜	/	/	2023-05-16	甲拌磷║0.25mg/kg�?le;0.01mg/kg	食用农产�?/td>
4	/	/	长葛市颍川郡副食百货商行	长葛市学苑路西段北侧葛韵御府12号�?3叶�/td>	素凉菜（皮冻（�/td>	/	/	2023-05-23	�?以Cr�?�?.02mg/kg�?le;1.0mg/kg	餐饮食品
5	/	/	郑州市中原区武发郑餐饮服务店	郑州市中原区桐柏路街道嵩山北�?92�?号楼一层北	菜碟	/	/	2023-03-03	大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
6	委托生产企业名称：北京德众嘉鑫经贸有限公司；标称生产企业名称：内黄县京统食品有限公司	委托生产企业地址：北京市门头沟区双峪�?5号院1�?1�?307-2；标称生产企业地址：内黄县二安镇工业园匹�/td>	睢县美家购物中心	睢县董店乡董店西材�/td>	食用红薯淀�?食用甘薯淀�?	350�?袊�/td>	古松+图案	2023-01-01	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)�?.0142g/kg║不得使�?/td>	淀粉及淀粉制�?/td>
7	/	/	修武县鑫桔子超市	修武县五里源村大街丁字口	长豆觑�/td>	/	/	2023-05-16	倍硫磷║0.32mg/kg�?le;0.05mg/kg	食用农产�?/td>
8	/	/	新乡市卫滨区老秦臭烩面馆	河南省新乡市卫滨区解放路383号昶�?号综合楼1屁�/td>	碖�/td>	/	/	2023-05-19	大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
9	/	/	郑州市华豫佰佳商业运营管理有限公号�/td>	河南省郑州市金水区花园北�?9�?号楼一�?01号房屋C1、C2商铺	台农芒果	/	/	/	噻虫胺║0.12mg/kg�?le;0.04mg/kg	食用农产�?/td>
10	河南老鼎丰食品有限公号�/td>	新乡市平原示范区平原大道与凤凰山路交叉口西南觑�/td>	西华县逍遥镇好生活超市	西华县逍遥镇交通路东段	浅尝厚爱蛋糕	散装称重	字母+燕子�?/td>	2023-04-08	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.043�?le;1	糕点
11	/	/	南街集贸市场段东纡�/td>	南街集贸市场	芹菜	/	/	2023-05-05	噻虫胺║0.71mg/kg�?le;0.04mg/kg	食用农产�?/td>
12	/	/	濮阳市开发区开州隆祥超市有限公号�/td>	河南省濮阳市开州路与绿城路交叉口东南角01叶�/td>	阿克苏苹枛�/td>	/	/	2023-05-22	敌敌畏║0.72mg/kg�?le;0.1mg/kg	食用农产�?/td>
13	/	/	中牟县丰源烩面馆	河南省郑州市中牟县广惠街街道永福街与滨河路交叉口东南�?02商铺	筷子	/	/	/	大肠菌群║检出║不得检凹�/td>	餐饮食品
14	安阳易康食品饮料有限公司	安阳县伦掌镇李家材�/td>	安阳易康食品饮料有限公司	安阳县伦掌镇李家材�/td>	包装饮用氳�/td>	18.9�?桵�/td>	易宁庶�/td>	2023-05-25	大肠菌群�?6CFU/mL�?0CFU/mL�?5CFU/mL�?4CFU/mL�?3CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL	饮料
15	濮阳市正川食品有限公号�/td>	濮阳市濮阳县庆祖镇食品加工专业园富商路中殴�/td>	商丘市城乡一体化示范区瑞娟生活超币�/td>	河南省商丘市示范区星林路与万象路交叉口向�?0米路丛�/td>	功夫海螺	计量称重	巧嘴娂�/td>	2023-05-16	菌落总数�?.2��104CFU/g�?.7��104CFU/g�?.2��104CFU/g�?.7��104CFU/g�?.3��104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	薯类和膨化食�?/td>

（来源：河南省市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/08/667992.html" target="_blank">河南省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告�?023年第30期）
部分不合格项目的小知�?doc
食品安全监督抽检不合格产品信�?xlsx

　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com�?nbsp;

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-17.html">2023-08-17

地区９�/font>河南中国
行业９�/font>饮料添加剂配斘�/font>食品检浊�/font>认证体系果蔬焙烤食品
标签９�/font>监督管理食品饮用氳�/font>微生�?/font>食品添加剁�/font>苹果农药残留蛋糕
科普９�/font>监督管理食品饮用氳�/font>微生�?/font>食品添加剁�/font>苹果农药残留蛋糕

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：食品领域国家重要科技计划项目上海市地方匹配资�?023年第二批匹配项目公布
• 上一篇：

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品添加剂相关食品资�?/a>

? 广东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情冴�/a>	? 广东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情冴�/a>
? 浙江�?批次不合格食品被通报，涉及食品添加剂	? 山东�?批次不合格食品检出食品添加剂、微生物
? 甘肃省市场监督管理局 关于10批次不合格食品抽	? 市场监管总局关于公开征求《食品添加剂生产许可
? 山东�?4批次不合格食品检出农药残留超标、食�?/a>	? GB 2760-2024《食品安全国家标� 食品添加剂使

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

• 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于印发《抽检监测不合格（问题）食品核查处置“三原模式”推广实施方案》的通知（陕市监发�?024�?08号）
• 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告�?024年第10期）
• 04-09今日导读：男子吐槽�?6元凉菜只有盘子中间一丢丢� 市监局通报；餐饮公司就顾客在外卖中吃出假鱼片致歉；我国出口烤花生被检出黄曲霉毒素超标�?024�?�?日）
• 04-0904-09开展倒计�?� 【创新导向，链接价值�?024�?6届中国国际焙烤展览会规模再创历史新高
• 04-0904-09关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报
• 04-09

地区相关食品资讯

• 04-0904-09陕西省市场监督管理局关于印发《抽检监测不合格（问题）食品核查处置“三原模式”推广实施方案》的通知（陕市监发�?024�?08号）
• 04-09山东省农业农村厅关于印发2024年全省小麦中后期管理技术意见的通知
• 04-09陕西省校园食品安全排查整治专项行动第三次月度调度会召开
• 04-09陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告�?024年第10期）
• 04-09开展倒计�?� 【创新导向，链接价值�?024�?6届中国国际焙烤展览会规模再创历史新高
• 04-0904-09十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业；威士�?果酒/黄酒等四项标准获审查；最新研究助力谢村黄酒产业化发展
• 04-0904-09云南省市场监管局：调研督导楚雄州校园食品安全工作

会展动�?span> MORE +

• 开展倒计�?� 【创新导向，链接价值�?024�?6届中国国际焙烤展览会规模再创历史新高
• 2024�?1届西南农资博览会

推荐图文

今日导读：男子吐槽‛�/a>	今日导读：酸菜鱼里疑
汇总|2024年第一季度	食品行业一周舆情信�?/a>

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部 电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图| RSS订阅| 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022  食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2024 食品伙伴� All Rights Reserved

04/09 23:01