为进一步加弹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食堂承包经营企业
食品安全监管，切实保障在校师甞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，盐城市市场
监管局?月中旬开始在全市范围组织开展为?个月的学校食堂承包经营企丙a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全
专项整治行动、/div>
一是严?ldquo;两个责任落实。每日通报全市三类?rdquo;三件?rdquo;落实情况，严格督促落实校园食品安全主体责任、属地管理责任。截至目前，全市学校食堂日管?rdquo;周排?rdquo;月调?rdquo;均达99%以上、/div>
二是严查承包经营企业。我市共有学校食堂承包经营企?1家，已约谈近10家学校食堂承包经营企业负责人，并对全市内学校食堂承包经营情况摸底排查、/div>
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三是严管加工操作过程。重点排查学校食堂是否严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否全面规范食品采购、贮存、加工、备餐和餐饮具清洗消毒等各环节操作、/div>
四是严惩违法违规行为。对各类食品安全违法违规行为零容?rdquo;，对检查发现存在食品安全违法违规行为的，一律严查严惩。目前已?家涉嫌使用不符合食品安全标准的违规行为立案查处、/div>
来源：市市场监管局办公宣/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-15.html">2023-08-15
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