其中，食品领域有84项项目通过形式审查，包括自然科学奖2项，技术发明奖1项，科学技术进步奖81项、/div>
原文链接：https://kjt.sc.gov.cn/kjt/notice/2023/8/10/ff72b9792f474e488a78fd95d939080a.shtml
附件?023年度四川省科学技术奖受理项目.pdf
食品领域2023年度四川省科学技术奖受理项目
自然科学?nbsp;(2?
|
序号
|
项目名称
|
完成单位
|
完成亹/strong>
|
提名耄/strong>
|
|
8
|
西南小麦产量性状遗传 析与育种利用
|
四川农业大学
|
马建、魏育明、李伟、陈 国跃、江千涛、兰秀锦 陈光登、邓梄/div>
|
教育厄/div>
|
|
41
|
猪产肉性状的遗传和营养 调控基础
|
四川农业大学
|
李明洲、陈代文、李学伟
、黄志清、龙科任、余?/div>
|
教育厄/div>
|
|
技术发明奖 (1?
|
||||
|
序号
|
项目名称
|
完成单位
|
完成亹/strong>
|
提名耄/strong>
|
|
5
|
经典发酵食品内源有害 生物合成解析及现代调?/div>
|
四川省食品发酵工 研究设计院有限公号/div>
、四川大学、四川东 坡中国泡菜产业技 研究陡/div>
|
张其圣、唐垚、迟原龙 范智义、汪冬冬、陈办/div>
|
省食品科学技 学会
|
|
科学技术进步奖 (81?
|
||||
|
农业?nbsp;(28?
|
||||
|
1
|
加工型无花果新品种选育 及优质高效生产关键技 创新与应?/div>
|
四川农业大学、威进/div>
县无花果科学研究所
、四川省食品发酵?/div>
业研究设计院有限 司、四川金四方果业 有限责任公司、中囼/div>
农业大学、四川德项/div>
源食品股份有限公号/div>
|
张小艾、李金平、柏红梅
、游勇、马会勤、赵宏友
、张莉、苏辉、徐永宁
|
教育厄/div>
|
|
2
|
农药残留便携式智能监 关键技术及应用
|
四川农业大学、深 市北测检测技术有 公司
|
饶含兵、鲁志伟、刘涛 王显祥、王妍媖、何桦 孙萌萌、周信光
|
教育厄/div>
|
|
3
|
攀西地区桑树抗旱机理研 究及关键栽培技术创新应 ?/div>
|
成都师范学院、宁 县南丝路集团有限 号/div>
|
任迎虹、刘松青、黄仁维
、曾睿、祁伟亮、戚卍/div>
|
教育厄/div>
|
|
4
|
金针菇优异种质创制及 破性新品种选育与应?/div>
|
四川省食用菌研究所
、四川省农业科学陡/div>
农业资源与环境研穵/div>
所、成都汇菇源生物
科技有限公司、四巜/div>
省农业科学院
|
王波、彭卫红 、贾定洪
、何晓兰、王 、谭昉/div>
、许瀛引 甘炳成、周
洁、余洊/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
6
|
优质鲜食和加工川薯系 甘薯新品种选育及应?/div>
|
四川省农业科学院佛/div>
物研究所、四川省军/div>
业科学院生物技术核 技术研究所、四川省
农业科学陡/div>
|
谭文芳、李明、杨松涛?/div>
冯俊彦、乔帅、崔阔澍?/div>
屈会娟、王芳、王大一 宋伟、赵耀、李华、边孏/div>
昞/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
11
|
油菜菌核病抗性分子机 解析及新品种选育
|
四川省农业科学院佛/div>
物研究所、华中农丙/div>
大学、乐山市农业秐/div>
学研究院、河南大?/div>
、成都市农林科学陡/div>
、四川省农业科学陡/div>
|
张卡、崔成、涂金星、傅
廷栋、蒋梁材、李波、刘
飞、柴靓、郑本川、蒋俉/div>
、王艳惠、石浩然
|
农业农村厄/div>
|
|
12
|
通江银耳现代智能温室工 业化栽培及高值化加工 键技术与应用示范
|
四川工大西南食品 究有限责任公司、哈 尔滨工业大学、西 交通大?/div>
|
卢卫红、杨晓春、吴新春
、孙彪、黎重阳、吴隆斌
|
巴中币/div>
|
|
13
|
高抗稻瘟病高配合力水 骨干不育系蓉18A的创 与应?/div>
|
成都市农林科学院?/div>
四川农业大学、绵防/div>
市农业科学研究院 乐山市农业科学研 院、四川奥力星农业 科技有限公司、四 国豪种业股份有限?/div>
号/div>
|
徐敬洪、张帆、沈超、蔡 良俊、李德强、袁亚章 李治义、颜旭、王志、曾 松、杨善槐、侯锡学、文 勇、杨震、梁么/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
14
|
攀西中高山区果树林下经 济作物高效栽培技术研 与应?/div>
|
攀枝花市农林科学研 究院、四川省食用 研究所
|
兰海、杨梅、顾国栋、柳 成益、张波、蒋祹/div>
|
攀枝花币/div>
|
|
15
|
川渝山地马铃薯全产业 关键技术构建与应用
|
西昌学院、四川农 大学、凉山彝族自 州农业科学研究院 中国农业科学院都 农业研究所、重庆大 学、四川国光农化股 份有限公号/div>
|
李佩华、刘绍文、彭正松
、任茂智、郑顺林、林?/div>
、董红平、董攀、罗秀媙/div>
、张云、王宗洪、刘言 乃戈日优、曲继鹏、汪?/div>
媙/div>
|
教育厄/div>
|
|
17
|
果蔬多相气调冷链保鲜 键技术与装备及其应用
|
西华大学、成都市罖/div>
迪波尔机械设备有陏/div>
公司、杭州屹石科技 有限公司、四川会 果果果业有限责任?/div>
司、山西农业大?/div>
|
邢亚阁、马嫄、许青莲 冯志宏、刘晓翠、耿福昋/div>
、吴爱萍、罗刚、赵止/div>
|
教育厄/div>
|
|
18
|
通江银耳关键技术创新与 集成应用
|
巴中市通江银耳科?/div>
技术研究所、通江口/div>
林银耳有限公司、巴 中通江银耳产业技?/div>
研究陡/div>
|
赵树海、陈代科、刘如县
、叶小金、闫俊霖
|
巴中币/div>
|
|
19
|
高产高蛋?ldquo;贡豆系列 大豆品种选育与应?/div>
|
自贡市农业科学研 院、自贡市乡村振兴 发展服务中心、四 省种子站、安徽科技 学院、四川鑫源种 有限公司
|
杨华伟、向仕华、曾荣耀
、陶磊、武晓玲、蒋艺 殷伟、何庆元、杨世鹏 余鳞、李慧、杨航、王 菟/div>
|
自贡币/div>
|
|
21
|
猕猴桃优质抗性种质创 及高效育种技术体系创廹/div>
|
四川省自然资源科?/div>
研究院、四川大学?/div>
四川农业大学、农丙/div>
农村厅植物保护站?/div>
四川华胜农业股份月/div>
限公司、德阳市明章
猕猴桃产业技术研叐/div>
中心、广元市惠农甞/div>
态猕猴桃产业技术研
究院
|
李明章、刘明春、梁东?/div>
尹勇、胡容平、张茜、谢
玥、廖慧苹、夏惠、王丼/div>
卍/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
22
|
突破性豇豆系列新品种 育及绿色高效技术模式创 新应?/div>
|
成都市农林科学院?/div>
四川东坡中国泡菜?/div>
业技术研究院、四 志和农业科技有限 司、成都科峰种业有
限责任公号/div>
|
陈玲 、唐有万、向娟 先本刚、潘绍坤、李?/div>
、吴永枚、杨廹/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
23
|
果园智慧管控关键技术与 装备创制及应?/div>
|
四川农业大学、浙汞/div>
大学、中国农业科?/div>
院都市农业研究所?/div>
中国电信股份有限?/div>
司四川分公司、桑?/div>
农机（常州）有限?/div>
司、四川省农业科学
院农业信息与农村绎/div>
济研究所、吉峰农朹/div>
（成都）有限公司
|
许丽佳、何勇、马伟、伍
志军、王玉超、陈涓、李
晓丽、庄晓华、刘永波?/div>
周锟
|
教育厄/div>
|
|
24
|
川东渝北主栽食用菌新 种选育及高效栽培技术研 究与应用
|
达州市农业科学研 院、宣汉县农业科学 研究所、重庆市万州 区经济作物发展中忂/div>
|
李彪、赵辉、孙传齐、王 志德、王荣、郝界、李 江、何雪梅、马洁、徐徶/div>
|
达州币/div>
|
|
26
|
生物菌菇饲料高效利用技 术研究与应用
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
李斌、邓卉、刘进远、屈 丛/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
27
|
桃系列品种选育与区域化 生产关键技术创新应?/div>
|
四川省农业科学院?/div>
艺研究所、四川省?/div>
艺作物技术推广总站
、成都市龙泉驿区 技推广站、成都市 业技术推广总站、简 阳市农业技术推广中
心、四川农业大学?/div>
成都霖果农业有限?/div>
号/div>
|
陈栋、李靖、孙淑霞、祝 进、宋海岩、江国良、余 国清、龚荣高、曾亮华 王强、莫建超、徐子鸿 汪萌、李久桥
|
农业农村厄/div>
|
|
28
|
优质高产川银花新品种 育及配套栽培加工技术研 究与应用
|
四川省农业科学院 济作物研究所、南 县金银花产业发展 忂/div>
|
张超、彭芳、陶珊、胡 钦、苏志强、张达、赵玈/div>
、杨晓、陈光荣、汪霞 毛常清、童文、吴宆/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
29
|
杂交水稻机械化制种关 技术创新与应用
|
绵阳市农业科学研 院、四川省农业科学 院作物研究所、成 大美种业有限责任 司、四川省种子竘/div>
|
肖龙、欧阳裕元、向薇薇
、吕建群、张春霞、李 、黄波、雷平、王 理、何勇、邓朝扬
|
绵阳币/div>
|
|
30
|
白皮高产多抗广适小麦新 品种蜀?33及其姊妹 的选育与应?/div>
|
四川农业大学、重 市畜牧科学院
|
伍碧华、黄林、代寿芬 董贤文、樊高琼、刘登才
、甯顺腙、郝明、袁中伟
、贺靖舒
|
教育厄/div>
|
|
31
|
家蚕全龄机械化养殖装 研究与应?/div>
|
四川省农业科学院 业研究所
|
石洪康、李林波、马勇 张剑飞、吴建梅、王晓芬
|
南充币/div>
|
|
32
|
四川茶树和蔬菜主要刺 类害虫生物防治技术创 与应?/div>
|
四川省农业科学院椌/div>
物保护研究所、农丙/div>
农村厅植物保护站?/div>
四川省农业科学院 济作物研究所、成 新朝阳作物科学股 有限公司、成都比昁/div>
科技有限公司、四巜/div>
省农业科学院
|
蒲德强、罗怀海、刘虹伶
、任丹、周伦、杨淞杰 李春、刘月悦、戢沛城 陈庭?/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
33
|
玉米多抗高配合力群体 成与改良利用
|
四川农业大学、四 省种子站、重庆市 业技术推广总站
|
李芦江、杨克诚、向勇 潘光堂、毛双林、兰海 高世斌、荣廷昭、陈松柏
、方立魁
|
教育厄/div>
|
|
35
|
西南杂交稻高产高效机 栽培关键技术创新与集成 应用
|
四川农业大学、四巜/div>
省农业科学院作物砓/div>
究所、四川省农业技
术推广总站、台沃科 技集团股份有限公司
、四川省农业机械 发展推广中心、四 耀农农业装备有限公
司、重庆市农业技?/div>
推广总站
|
任万军、李旭毅、陈勇 马均、邓飞、周虹、雷 龙、周伟、曹均成、杨 远、朱从桦、赵飞、易靕/div>
、陈慧欢、陶有凤
|
教育厄/div>
|
|
36
|
西南湿热地区梨新品种 育及栽培关键技术创新与 应用
|
四川省农业科学院?/div>
艺研究所、四川省?/div>
艺作物技术推广总站
、四川欧阳农业集 有限公司、苍溪县 济作物技术指导站 四川苍溪梨研究所?/div>
汉源县农业农村局枛/div>
树站
|
邓家林、钟必凤、李文贵
、张全军、许轲、仲青山
、欧阳晓玲、邱模荣、田 云、周琻/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
37
|
跨境水果生物安全风险 子识别及防控关键技术集 成与应用
|
成都海关技术中心?/div>
海口海关热带植物隓/div>
离检疫中心、武汉海 关技术中心、天津海 关动植物与食品检 中心、广州海关技?/div>
中心
|
邵宝林、蔡波、王振华 赵菊鹏、张莹、韩玉春 孟瑞、王成华、刘露希 杨益?/div>
|
成都海关
|
|
40
|
优质高配合力水稻不育 旌香1A的创制与应用
|
四川省农业科学院 稻高粱研究所、四 省农业科学院作物 究所
|
游书梅、唐彬、郭小蛟 罗婧、任明鑫、邱晓良 孙华云、曹应江、蒋开锊/div>
|
德阳币/div>
|
|
林业?nbsp;(5?
|
||||
|
10
|
榛子种（品种）特异的 子标记的筛选研穵/div>
|
四川省林业科学研 陡/div>
|
郑崇文、董玉梁、王泽亮
、邢文曦、吴泞孜、王 枖/div>
|
省林业和草原局
|
|
14
|
凉山州区域性核桃栽培品 种差异性评件/div>
|
四川省林业科学研 院、凉山州现代林业 产业发展指导服务 忂/div>
|
金银春、陈善波、任波 陈刘、金琳琳、胡定林 杨志雄、吴万波
|
省林业和草原局
|
|
15
|
川南地区油茶乡土品种 选及栽培技术研穵/div>
|
四川省林业科学研 院、宜宾市翠屏区国 有林场、江安县国有 林场
|
殷国兰、童关云、易燕 朱曼、杨金亮、李泽云 王芝友、郭聪、陈宇、叶 伟平
|
省林业和草原局
|
|
18
|
四川特色药食资源果梅 优异种质筛选与开发利?/div>
|
四川省林业科学研穵/div>
院、达州市达川区百
马苗圃、西华师范大
学、平武县农业农村
局经济作物 、重
庆江记酒庄有限公号/div>
、四川宜华酒业有陏/div>
公司、成都中元生?/div>
农业发展有限公司?/div>
马边华兴贸易有限财/div>
任公 、四川梅鹣/div>
酒业有限公司、绵防/div>
果老源农业开发有陏/div>
公司
|
罗建勋、孙志鹏、乐玮 何恒果、徐婷、赵?/div>
|
省林业和草原局
|
|
21
|
核桃青皮活性抗氧化物质 分离纯化技术研穵/div>
|
四川省林业科学研 陡/div>
|
郑渝川、柴春华
|
省林业和草原局
|
|
畜牧水产?nbsp;(27?
|
||||
|
1
|
四川主要地方牛遗传资 评价与保护利?/div>
|
四川省畜牧科学研穵/div>
院、西南民族大学?/div>
四川楠水农牧科技月/div>
限公司、成都优迅 科技有限公司、广兂/div>
市勤丰种养殖专业吇/div>
作社
|
付茂忠、王巍、甘佳、易 军、王利、方东辉、石溡/div>
、贺芲/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
2
|
牦牛规范化养殖关键技 创新与集成应?/div>
|
阿坝藏族羌族自治川/div>
畜牧科学技术研究所
、阿坝藏族美族自沺/div>
州畜牧工作站、阿坜/div>
藏族美族自治州动?/div>
疫病预防控制中心 四川省龙日种畜场 阿坝藏族羌族自治 草业技术研究推广中
心 小金县鑫宇农
业发展有限责任公号/div>
、茂县九顶原生态畜
禽养殖有限责任公号/div>
|
何世明、吴锦波、余忠华
、马莉、李铸、蹇尚林 塔英、罗光荣、严林、王 ?/div>
|
阿坝川/div>
|
|
4
|
黄颡鱼高效健康养殖关 技术创新与应用
|
内江师范学院、四巜/div>
省农业科学院水产砓/div>
究所、宁波大学、成
都通威水产种苗有限
责任公司、眉山伟?/div>
水产种业科技有限?/div>
司、眉山市东坡区鱼
太子鱼苗繁育场、眉
山市东坡区农业（氳/div>
产）技术推广中忂/div>
|
覃川杰、黎明、龚全、宋
明江、孙家贤、贺扬、张
木子、文正勇、史庆超?/div>
张继丙/div>
|
内江币/div>
|
|
5
|
肉用山羊选育技术和养殖 模式创新与应?/div>
|
西南民族大学、四巜/div>
农业大学、四川南汞/div>
黄羊原种场、四川福
羊农业有限公司、成
都蜀新黑山羊产业叐/div>
展有限责任公号/div>
|
朱江江、王嘉博、郭家中
、郭春华、文勇立、向卍/div>
、林亚秋、张红平、陈瑛/div>
、龚华斌、虎彪、益西康
珠、王会、柴志欣、钟釐/div>
埍/div>
|
西南民族大学
|
|
10
|
突破性家蚕品种资源创 利用及高效配套技术研 推广
|
四川省农业科学院蚔/div>
业研究所、西南大?/div>
、四川省蚕业管理 站、四川省南充蚕种 场、宁南县南丝路集
团有限公号/div>
|
张友洪、肖文福、陈鹏 邹邦兴、苏茂科、万林荣
、杨忠生、蒋亚明、张 靖、周安莲
|
南充币/div>
|
|
11
|
牦牛高效繁殖技术体系研 究与集成示范
|
西南民族大学、佛屰/div>
市南海东方澳龙制?/div>
有限公司、阿坝州?/div>
物疫病预防控制中忂/div>
、成都基预科技有限
公司、四川省龙日秌/div>
畜场
|
兰道亮、熊显荣、付伟?/div>
陈朝喜、彭忠利、王磊?/div>
林宝山、字向东、白丽军
、熊燕、殷实、郝力力?/div>
李小伞/div>
|
西南民族大学
|
|
12
|
规模化鸡场死禽无害化 理工艺研究与应用
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
夏波、李小成、吴让忠
|
农业农村厄/div>
|
|
14
|
重要经济蛙类生态养殖关 键技术创新与示范推广
|
西华师范大学、遂?/div>
涉水生物科技有限?/div>
司、四川华侬农业发 展有限公司、四川品 信饲料有限公司、遂 宁市大江鸿霖种植丒/div>
业合作社
|
廖文波、黎大勇、黄燕 金龙、陈川、米志平、吴 龙、唐文刚、潘自力、赵 丽、廖伟、赵发宗
|
南充币/div>
|
|
15
|
外种猪本土化高效选育技 术体系创新与应用
|
四川农业大学、四巜/div>
德康农牧食品集团肠/div>
份有限公司、四川省
动物疫病预防控制 心、四川省眉山万家 好种猪繁育有限公号/div>
、四川省丽天牧业月/div>
限公号/div>
|
沈林園、朱砺、朱康平 张辉、赵叶、牛丽莉、甘 麦邻、王色/div>
|
教育厄/div>
|
|
16
|
肉兔无抗营养关键技术研 究及应用示范
|
四川省畜牧科学研 院、四川省畜科集团 有限公司、四川畜 生物发展有限公司
|
刁慧、黄崇波、汤文杰 晏家友、何鹏、胡睿琪 周梦佲/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
17
|
鸡三种主要呼吸道病毒 检测与防控技术应用研穵/div>
|
四川省畜牧科学研 院、四川农业大学 河南农业大学
|
于吉锋、康润敏、夏静 赵军、黄勇、肖璐、谢晵/div>
、曹冶、叶勇刚、吴学婧
|
农业农村厄/div>
|
|
18
|
脂质调控提高猪肉产量叉/div>
品质的关键技术创新与库/div>
?/div>
|
四川农业大学、新帋/div>
望六和股份有限公号/div>
、湖南唐人神肉制?/div>
有限公司、四川铁骐/div>
力士实业有限公司?/div>
通威农业发展有限?/div>
司、蓝星安迪苏股份
有限公司、成都希朚/div>
食品有限公司
|
方正锋、李诚、付浩华?/div>
陈洪、杨勇、胡亮、惠腽/div>
、刘书亮、张遨然、祝丸/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
19
|
水产养殖及产品中砷、汞
形态检测关键技术与创新
应用
|
电子科技大学、四巜/div>
威尔检测技术股份有
限公司、四川农业大
学、电子科技大学?/div>
府协同创新中忂/div>
|
冷庚、张凤枰、罗本彬?/div>
罗伟、宋涛、张力、常乏/div>
、任金胜
|
电子科技大学
|
|
20
|
蛋鸭高效安全养殖关键技 术创新与应用
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
熊霞、陈家磊、朱师良
|
农业农村厄/div>
|
|
21
|
苦荬菜新品种培育及配 技术研究与推广应用
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
梁小玉、胡远彬、张青/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
22
|
湿热环境下四川奶牛养 技术集成与示范
|
四川省畜牧科学研 院、凉山彝族自治州 农业科学研究陡/div>
|
邓小东、张涛、阿果约辽/div>
、马晓琴、詹素琼、周 燕、孙艳、安拉扎、陈 喛/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
23
|
生猪常见疫病GeXP多重 PCR快速检测方法的建立 及应?/div>
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
王秋实、李江凌、赵素君
、刘锏/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
24
|
鱼类链球菌病无抗防控 键技术创新与集成应用
|
四川农业大学、通威
农业发展有限公司?/div>
中国水产科学研究陡/div>
珠江水产研究所、成
都通威三新药业有限
公司
|
陈德芳、阳涛、汪开毓?/div>
欧阳萍、张德锋、刘天强
、黄小丽、刘衍鹏、杨晒/div>
玲、蔡泽文
|
教育厄/div>
|
|
26
|
地方鸡遗传资源发掘与 破性商用新品种培育
|
四川省畜牧科学研穵/div>
院、四川大恒家禽育
种有限公司、四川农
业大学、四川省畜科 集团有限公司、四巜/div>
大学、北京市汉得旵/div>
代科技有限公司
|
蒋小松、杨朝武、刘益平
、邱莫寒、余春林、李?/div>
伟、张增荣、胡陈明、杜 龙环、杨礼、白天平、李
晴云、杜华锐
|
农业农村厄/div>
|
|
27
|
南方家兔热应激精准调控 技术创新与应用
|
四川省畜牧科学研 院、中国农业大?/div>
|
郭志强、吴中红、邝良德
、李丛艳、郑洁、李钰莹
、冀荣华、任永军、刘鹎/div>
、刘中英
|
农业农村厄/div>
|
|
28
|
肉鸡健康高效养殖关键技 术创新与应用
|
四川省畜牧科学研 陡/div>
|
宋小燕、彭涵、刘思洋
|
农业农村厄/div>
|
|
29
|
西南区饲草基因资源发 与新品种选育及应?/div>
|
四川农业大学、四巜/div>
省农业科学院农业赃/div>
源与环境研究所、四
川省畜牧科学研究陡/div>
、西南民族大学、西
南大学、北京百斯特
草业有限公司、现仢/div>
牧业洪雅有限公司
|
张新全、黄琳凯、朱永群
、马啸、聂刚、曾兵、陈
仕勇、季杨、吴佳海、冯
光燕
|
教育厄/div>
|
|
30
|
沐川乌骨鸡主要种质特 及林下养殖技术研究与 戏/div>
|
乐山师范学院、乐屰/div>
市农业科学研究院?/div>
乐山职业技术学院?/div>
乐山市动物疫病预 控制中心、沐川县黐/div>
凤凰乌骨鸡业有限?/div>
号/div>
|
喻世刚、廖娟、王钢、陈 鲜鑫、鲜凌瑾、谢伞/div>
|
教育厄/div>
|
|
31
|
金沙江上游重要鱼类种?/div>
资源保护关键技术创新与
应用
|
四川农业大学、华甴/div>
金沙江上游水电开叐/div>
有限公司、武汉中秐/div>
瑞华生态科技股份月/div>
限公司、四川大学?/div>
丽江滇江鱼类繁育月/div>
限公号/div>
|
严太明、宋昭彬、邢伟?/div>
张运海、罗宗伟、何智?/div>
顾正选、胡江军、谭刚?/div>
吴雷、谭德清、关景春?/div>
胡仁云、常小剑、李富兵
|
教育厄/div>
|
|
32
|
大型养殖场粪污安全高 处理利用关键技术创新与 应用
|
四川省畜牧科学研穵/div>
院、四川绿沃创新环
保工程有限公司、中 农创达（北京）环 科技有限公司、四巜/div>
省畜牧总站
|
付敏、陈天宝、赖靖雯 欧阳佚亭、杨阳、邱全国
、王万霞、马瑞强、邱 伟、陈敎/div>
|
农业农村厄/div>
|
|
33
|
肉用山羊主要疾病发病 理分析及高效防控技术集 成与应用
|
巴中市南江黄羊科 研究所、四川南江黄 羊原种场
|
谭玉祥、何林芳、何兴隆
、张琴、陈代海
|
巴中币/div>
|
|
34
|
猪病毒性腹泻防控关键技 术创新与应用
|
西南民族大学、华洽/div>
生物技术（集团）股
份有限公司、江苏省 农业科学院、四川省 甘孜州藏族自治州?/div>
物疫病预防控制中忂/div>
|
张斌、邱文英、李彬、李 妍、张丽燕、张朝辉、岳 华、任玉鹏
|
西南民族大学
|
|
食品轻纺?nbsp;(14?
|
||||
|
1
|
薯类方便主食加工关键技 术及装备研发与产业化
|
四川光友薯业有限 司、中国农业大学 四川省食品发酵工 研究设计院有限公号/div>
、北京食品科学研 陡/div>
|
邹光友、薛文通、康建平
、彭义交、张星灿、杨 华、陈兴强、张盛署、胡
铱容、白洁、董范兵、邹 雪、梁?/div>
|
绵阳币/div>
|
|
2
|
食品生产经营过程质量 全智能化风险监控预警技 术及示范应用
|
成都市食品检验研 院、四川省丹丹郫县 豆瓣集团股份有限 司、华南理工大?/div>
|
谯斌宗、王立山、万渝平
、岳鹏、杨继国、蔡炯 毕小玲、王鑫、郑漫江 叶玉?/div>
|
省市场监 管理局
|
|
3
|
基于风味与健康的郫县 瓣精准酿造关键技术研 与应?/div>
|
四川省农业科学院军/div>
产品加工研究所、四
川省丹丹郫县豆瓣雅/div>
团股份有限公司、四
川天味食品集团股 有限公司、四川新 望味业有限公司、泸 州老窖股份有限公司
、成都鑫鸿望食品月/div>
限公司、四川省农业
科学陡/div>
|
李治华、赵驰、杨国华 张宿义、周评平、董玲 杨帆、王传明、周崇禅 陈旺
|
农业农村厄/div>
|
|
4
|
四川泡青菜特征风味形 机理及加工关键技术创 与应?/div>
|
四川李记酱菜调味 有限公司、贵州李 食品有限公司、四 大学
|
李国斌、李博、胡刚、徐 飞、赖兴悦、袁敬轩、蒋 飞、张?/div>
|
省食品科学技 学会
|
|
5
|
不同类型高粱酿酒品质 性研究及配套工艺开发应 ?/div>
|
四川省农业科学院氳/div>
稻高粱研究所（四巜/div>
省农业科学院德阳 院）、泸州老窖股份
有限公司、泸州纳 庄园酒业有限公司 四川省泸州市酿酒秐/div>
学研究所
|
唐玉明、刘茂柯、何诚 田新惠、郭南宾 、刘 元、丁海龙、景晓卫 冯军、周军、徐源、涂 勇、蔡小波、张星宇
|
农业农村厄/div>
|
|
7
|
肉类加工副产物高值利 关键技术及新产品开叐/div>
|
成都大学、江苏省军/div>
业科学院、江南大?/div>
、四川天味食品集囡/div>
股份有限公司、成郼/div>
圣恩生物科技股份月/div>
限公号/div>
|
张崟、徐为民、刘达玉?/div>
赵伟、邹烨、张佳敏、刘
文龙、白婷、刘宝华、谢
松志
|
教育厄/div>
|
|
8
|
花椒油关键技术研究创 与产业化应用
|
四川五丰黎红食品 限公司、四川大?/div>
|
谷学权、刘福权、幸勇 莫小燕、杨荣、邓枖/div>
|
雅安币/div>
|
|
9
|
典型川式速冻肉类预制 工业化生产关键技术集 创新与产业化运用
|
成都希望食品有限?/div>
司、四川省食品发酵
工业研究设计院有 公司、德阳新希望?/div>
和食品有限公号/div>
|
连军强、游敬刚、黄静?/div>
刘怀伟、罗丹、刘金星?/div>
向丹、唐人杰、李洪涛 后鹏飞、王浩奇、班明龙
、林伟、刘孝沾
|
省食品科学技 学会
|
|
10
|
肉山羊肉质特性分析和 深加工及冷链物流关键技 术集成与示范
|
四川南江黄羊原种圹/div>
、巴中市南江黄羊秐/div>
学研究所、四川德 南江黄羊食品有限财/div>
任公号/div>
|
苗斌、张敬、张国俊、刘 春梅、何向东、汪其德
|
巴中币/div>
|
|
12
|
盐帮菜特色肉制品品质 制关键技术创新与应用
|
四川轻化工大学、成
都大学、四川高金实
业集团股份有限公号/div>
、芭夯食品开发有陏/div>
公司、四川老川东食
品有限公司、自贡市
谭八爷商贸有限公号/div>
、四川天天鑫食品月/div>
限公司、自贡市周二
哥食品有限公号/div>
|
赵长青、吴周林、赵志峰
、袁先铃、程杰、廖晶?/div>
穆盛东、钟正国、金翔宇
、王琳/div>
|
教育厄/div>
|
|
13
|
优质大豆制品加工关键技 术创新与应用
|
成都大学、四川徽?/div>
食品股份有限公司?/div>
四川大学、祖名豆刵/div>
品股份有限公司、四 川南溪徽记食品有 公司、四川省胡婆 食品有限责任公司?/div>
四川植得期待生物秐/div>
技有限公司
|
邹强、毕守英、贾利蓉 蔡水埼、吕金刚、刘浩然
、段飞霞、陈欢、戴文婷
、钟?/div>
|
教育厄/div>
|
|
16
|
郫县豆瓣罐式稳态发酵关 键技术创新与应用
|
西华大学、四川饭?/div>
光食品集团股份有陏/div>
公司、四川省郫县 瓣股份有限公司、四
川旅游学陡/div>
|
唐洁、丁文武、林洪斌 吴韬、谢建将、朱奇、刘 平、唐勇、李想、徐敎/div>
|
教育厄/div>
|
|
17
|
基于定向风味酿造的浓酱 兼香型白酒关键技术创 及应?/div>
|
四川郎酒股份有限 司、四川省食品发酵 工业研究设计院有 公司、四川轻化工 ?/div>
|
沈毅、刘念、罗惠波、蒋 英丽、彭奎、卓毓崇、王 西、田建平、王超凯、张 亚东
|
泸州币/div>
|
|
19
|
大型智能调控果蔬多用 烘干朹/div>
|
四川省农业科学院蚔/div>
业研究所、四川南兄/div>
首创科技开发有限公
司、成都纺织高等专 科学校、四川省南充 蚕具研究有限公司 四川尚好茶业有限?/div>
司、广安职业技术学
陡/div>
|
李顺、胡光荣、李明富 沈刚、李雪芳、冯雪梅 田志勇、魏玉君、蒋波 张卫丛/div>
|
南充币/div>
|
|
成果转化?nbsp;(7?
|
||||
|
5
|
突破性早熟高产抗病杂 油菜新品种选育与应?/div>
|
四川省农业科学院佛/div>
物研究所、南充市军/div>
业科学院、成都市军/div>
林科学院
|
邓武明、张锦芳、宋稀?/div>
杨进、田露申、余青青?/div>
杨玉恒、代兵兵、文凤君
、赵昌斌、黄成云
|
农业农村厄/div>
|
|
6
|
苏特燕麦新品种选育与应 ?/div>
|
四川省草原科学研 陡/div>
|
游明鸿、张建波
|
省林业和草原局
|
|
7
|
规模化小蚕共育智能系 与装备的研发及推幾/div>
|
四川省农业科学院蚔/div>
业研究所、四川省卖/div>
充市桃园生物化学砓/div>
究开发有限公司、四 川省南充蚕种场、乐 山师范学院、四川南
充上智农业机械设夆/div>
有限公司
|
青学刚、王琳璐、李文学
、陈宝瑞、杜鸿、陈小平
、尹红、青小龙
|
南充币/div>
|
|
10
|
高品质桑红茶生产关键技 术创新及产业匕/div>
|
四川省农业科学院蚔/div>
业研究所、四川省军/div>
业科学院茶叶研究所
、四川尚好茶业有陏/div>
公司、南充尚好桑茵/div>
有限公司、南充创?/div>
桑产业技术研究院
、山东省蚕业研究所
|
吴劲轩、殷浩、刘飞、刘
露民、蒲军、张浩仁、施
新琴、赵庆华、冯俊、胡
古月
|
南充币/div>
|
|
14
|
秦巴山区家蚕高效养殖 境控制关键技术应用与 ?/div>
|
平昌县鑫平蚕业有 公司
|
孙富良、蒲富勇、王枛/div>
|
巴中币/div>
|
|
15
|
鱼植共生的综合套养循 养殖模式
|
四川农业大学、邛崂/div>
虹波农业有限公司?/div>
四川森林雨农业科技
有限公司
|
杨淞、刘巧、赵柳兰、何 阔、颜浩骁、成良顺
|
教育厄/div>
|
|
19
|
巨峰葡萄酿造白兰地技 ?rdquo;的应用、示范和推广
|
华蓥市德嘉农业科技 有限公司
|
汪珣、陈斌、谯明会、胡 皖川、唐辈/div>
|
广安币/div>
|
（来源：四川省科学技术厅（/span>
原文链接：https://kjt.sc.gov.cn/kjt/notice/2023/8/10/ff72b9792f474e488a78fd95d939080a.shtml
附件?023年度四川省科学技术奖受理项目.pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
地区９/font>
2023年度四川省科学技
2022年度福建省科学技
公布！这些项目和个人
2022年度湖北省科学技
鲁公网安 37060202000128叶/a>
