石家庄长安区市场监管局开展养老机构食品安全“两个责任”暨反食品浪费培?/h1>
放大字体缩小字体时间?023-08-13 06:16 来源:石家庄市场监管微信?nbsp; 原文:
核心提示:为进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任,持续推进制止餐饮浪费专项行动工作,近日,石家庄长安区市场监管局组织26家养老机构主要负责人,开展食品安全“两个责任”暨反食品浪费培训、/div>
  为进一步压紧压实属?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理责任和企业主体责任,持续推进制止 餐饮浪费专项行动工作,近日,石家庄长安区市场 监管局组织26家养老机构主要负责人,开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全两个责任暨反 食品浪费培训、/div>
  培训强调四个严格,一要严格履行食品安全主体责任,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感,不断完善食品安全责任制,明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责,真正将责任落实到人;二要严格守牢食品安全底线,及时排查食品安全隐患,持之以恒做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作;三要严格从业人员规范化操作培训,提升食品安全水平,完善食品安全应急预案;四要严格做好反食品浪费源头治理工作,减少制售环节材料浪费,合理设计餐品数量和分量,推?ldquo;小份?rdquo;半份?rdquo;,引导消费者在就餐时适当点餐、杜绝浪费、/div>
  下一步,长安区市场监管局将进一步加大监督检查和宣传力度,把反食品浪费专项行动作为推进食品安?ldquo;两个责任落实的重要抓手,切实守护人民群众舌尖上的安全、/div>
  ?nbsp; | 长安区市场监督管理局
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-13.html">2023-08-13
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