为进一步规范夜市摊点的
食品经营秩序,督促其落实
食品安全主体责任,推?ldquo;夜经?rdquo;健康有序发展,结合近期开展的夏季食品安全
专项整治行动,近日,太原市迎泽区市场
监管局突击
检?/a>了铜锣湾夜市和柳巷市集的夜市摊点食品安全、/div>
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检查中,执法人员采?ldquo;错时执法方式,按照夏季食品安全专项整治行动要求,重点查看食品摊点备案资质、规范操作流程、环境卫生、食品原料采购是否符合食品安全标准、从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料储存容器是否规范?ldquo;三防设施配备情况、液化气罐使用安全等方面,进一步规范夜市食品摊点经营行为。对检查中发现的主办方未及时更新商户信息、食品贮存不规范、摆放不规范、从业人员无健康证等问题现场指出,并督促经营者及时整改到位。同时,向经营者积极宣传《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》和厉行节约、制止餐饮浪费等方面知识,要求经营者切实履行食品安全主体责任。此外,针对近期群众反映较多?ldquo;水果?rdquo;称量工具进行了逐一测试、/div>
下一步,迎泽区市场监管局将充分发挥市场监管职能,持续加强对夜市摊点食品安全的监管力度,护?ldquo;夜经?rdquo;发展,全力保障人民群众饮食安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-08.html">2023-08-08