西安市灞桥区市场监管局积极开展夏季食品药品安全专项整治行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实保障辖区群伖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食用药安全，及时有效消除食药安全隐患，近日，西安市灞桥区市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局多措并举，以辖区食品生产�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4055.html' class='zdbq' title='流通相关食品资�? target='_blank'>流這�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮单位、药品零售企业为重点检�?/a>对象，开展夏孢�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3762.html' class='zdbq' title='食品药品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品药品安全专项整治、�/div>

　　培训+宣贯

　　在思想上拧紧食药安全这�?ldquo;�?rdquo;

　　一是利用微信群发布夏季食品药品安全提示，提醒各经营户及群众高度重视夏季食品药品安全风险；二是结合落实食品安�?ldquo;两个责任��活动，分行业、分领域组织召开多场次培训、约谈会。通过宣贯政策，解疑答惑，规范资料，现场指�?ldquo;陕食�?rdquo;APP操作，促进企业理解领�?ldquo;两个责任��重要意义和作用，提高落实��两个责任��的主动性；三是在检查过程中，执法人员现场结合企业实际，宣讲夏季食品药品安全知识，引导从业人员树立食品安全风险防控意识，做到诚信守法经营、�/div>

　　分类+管控

　　在检查中紧扣风险隐患排查这个关键��?rdquo;

　　一是在食品生产环节，以肉制品生产企业、糕点生产企业及小作坊为重点，主要查看企业食品安全管理机构设置�?ldquo;日管控、周排查、月调度��记录、原辅料进货查验、生产环境卫生、生产过程控制等，严厉查处使用回收食品和非食品原料加工食品、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为、�/div>

　　二是在食品流通环节，以肉制品、酒水饮料、糕点、儿童食品等夏季热销品种为重点，查看食品进货查验、索证索票、保质期、标签标识及是否明码标价等，严厉打击销售过期霉变食品�?ldquo;三无��食品等违法行为、�/div>

　　三是在餐饮环节，重点检查证照公示、人员健康证、原辅料索证索票、进货查验、加工场所环境卫生等，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂、食品交叉污染和群体性食物中毒事件等情况的发生、�/div>

　　四是在药品零售环节，开展夏季高温药品专项及执业药师履职在岗情况专项检查。重点查看药品进货渠道、药品陈列与储存、执业药师在岗、处方药销售情况等，要求企业严格按照药品标识贮藏条件进行储存，全力保证夏季药品质量安全、�/div>

　　 力度+温度

　　在监管中把握好服务和严管这个��?rdquo;

　　一是从行业、属地、人员等三个层面，扎实开�?ldquo;业务帮企、技术助�?rdquo;等对口帮扶指导工作，通过��提示+提醒��?ldquo;检�?指导��，融服务于执法监管之中，让市场主体体验到市场监管的温度；二是增加夏季易腐易变质食品以及夏季常用防暑降温类药品、中药饮片等易霉变质药品、监管频次，严肃查处加工销售过期变质食品、散装食品未公示标签、执业药师不在岗、销售处方药、未凭处方销售处方药等违法违规行为，打造良好的食药生产、流通、销售市场秩序、�/div>

　　截至目前，共出动执法人员360余人次，检查食品药品生产、经营户180余家次，对监督检查中发现的问题要求业户立即整改，违法违规行为予以立案查处，入夏以来，查处食品案件11起，药品案件5起，有效规范了食品药品生产经营秩序、�/div>

　　下一步，灞桥区市场监管局将以问题为导向，跟进市场主体整改，确保整改到位。同时，针对监管重点、难点分类施策，�?ldquo;严监�?暖服�?rdquo;精准赋能食品药品安全监管，用实际行动全力保障辖区群众在炎炎夏日吃的放心、买的舒心、用的安心、�/div>