为进一步加强网绛a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
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食品安全监管,切实保障群?ldquo;舌尖上的安全,近期,兰州市七里河区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局开展连锁餐饮单位、网纡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_172.html' class='zdbq' title='餐厅相关食品资讯' target='_blank'>餐厅
食品安全专项
检?/a>、/div>
此次专项检查以连锁餐饮服务单位、网红餐厅等为重点场所,以网络订餐为重点业态,以主体资格、操作间卫生、餐饮具消毒、索证索票以及从业人员健康管理等为重点环节,扎实开展食品安全风险隐患排查,督促餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任。同时,围绕食品安全两个责任落实,督促各类经营主体配齐食品安全总监、食品安全员,明确企业负责人、食品安全总监、食品安全员职责,全面落?ldquo;日管控、周排查、月调度制度,有效降低餐饮安全风险、/div>
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此外,组织引导企业负责人、食品安全总监、食品安全员和食品从业人员参与食品安全培?000人次,指导经营者制定切实可行的食品安全管理制度、应急预案,提高防控水平及应对能力。开展食品生产经营规范治理,有效防范化解了食品安全风险、/div>
下一步,七里河区市场监管局将进一步加大对
食品安全泔/strong>
等法律法规的宣传宣贯力度,督促经营者严守食品安全底线,为群众营造安全、健康、放心的餐饮消费环境,为广大消费?ldquo;舌尖上的安全保驾护航、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-08.html">2023-08-08
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