东营市市场监管局召开全市餐饮服务食品安全风险会商会议

　　会议要求，一要推�?ldquo;两个责任��落地见效。督促配齐配全食品安全总监、食品安全员，把食品安全总监、食品安全员配备和履职情况，风险管控机制运行情况纳入日常监督检查范围。二要深�?ldquo;清洁厨房��建设。严格落实场所净、设施净、工具净、食材净�?个方面�?3条标准要求，分业态、分阶段、分地域推动��清洁厨房��建设。三要抓严校园食品安全。持续推动学校食堂落�?ldquo;五查��制度，落实校外供餐单�?ldquo;动态清单管理、开学前全面检查、开展监督抽检、实施年度黑名单��四项长效机制，并利用��互联�?明厨亮灶��开展线上巡查。四要抓实重点业态监管。持续开展订单量和差评量前十名入网餐饮服务提供者专项检查，规范提升1-2条食品安全管理规范、环境卫生清洁、具有地域特色的美食街或城市综合体。五要严格落实制止餐饮浪费要求。持续开展反餐饮浪费宣传，常态化推进制止餐饮浪费监督检查，依法依规查处在经营过程中造成严重食品浪费等违法行为、�/div>