鹰潭市开展“升学宴谢师宴”期间餐饮服务食品安全监管工作_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　当前，天气高热潮湿，食品容易腐败变质＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3730.html' class='zdbq' title='细菌相关食品资讯' target='_blank'>细菌�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1686.html' class='zdbq' title='食物中毒相关食品资讯' target='_blank'>食物中毒风险极高。同时，高耂�/a>录取正在进行�?ldquo;升学宴、谢师宴��将逐渐增多。为预防群体性聚餏�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全事件，鹰潭市市场监管局组织各区（市）市场监管部门全面开�?ldquo;升学宴、谢师宴��期间餐饮服务食品安全监管工作、�/div>

　　专项检查以餐饮街区为重点区域，以大中型餐饮单位等集体就餐场所为重点检查对象，督促其健全和落实食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，重点检查餐饮单位从业人员管理，凉菜制作是否规范，餐饮具是否有效消毒存放，食品采购、贮存、加工等环节是否符合食品安全操作规范要求，是否存在制售野生动物、野生蘑菇菜品，是否存在加工非法捕捞渔获物，是否存在食品浪费等情况、�/div>

　　对餐饮单位排查出的食品安全隐患，责令限期整改，拒不整改或整改不到位的，依法责令停产停业、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-08-02.html">2023-08-02

地区９�/font>鹰潭币�/font>江西

行业９�/font>餐饮保健食品

标签９�/font>预防服务食品安全监管食品事件细菌食物中毒食品安全监管高耂�/font>餐饮

科普９�/font>预防服务食品安全监管食品事件细菌食物中毒食品安全监管高耂�/font>餐饮

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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