夏季温度高、湿度大，为有效防控夏季
餐饮环节系统性、区域?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，北京市朝阳区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局全面开展夏季餐?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务
食品安全风险隐患排查工作、/div>
重点监管排风险、/strong>
朝阳区市场监督管理局紧盯烧烤店、火锅店、轻食类食品门店、连锁网红餐饮店等经营主体，聚焦生食海产品、冷荤凉菜等重点项目，对相关单位的食品采购、原料贮存、食品加工、环境卫生、餐饮具消毒等重点环节进行监督检查，严把食品采购关、储存关、制作关、销售关、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
专项检查强保障、/strong>
针对近期天气炎热，饮品消费量增加的情况，朝阳区市场监管局组织开展自制饮品专项检查，对水果等原材料的进货、清洗、加工制作及工用具清洗消毒等过程规范性进行重点检查，进一步维护首都夏季食品安全市场秩序、/div>
宣传提示促规范、/strong>
夏季专项检查工作中，朝阳区市场监督管理局积极开展各类食品安全宣传培训，督促相关单位按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》开?ldquo;日管控、周排查、月调度等自查工作，切实加强食品安全管理，严格执行相关安全操作规范，落实食品安全主体责任、/div>
守护舌尖上的安全
自夏季专项检查工作开展以来，朝阳区市场监管局累计检查相关餐饮单?64户，其中，发现问?4户，现场责令改正19户，行政处罚65户。下一步，朝阳区市场监督管理局将以问题为导向，以风险防控为抓手，持续加强监督检查力度，对发现问题的单位立即督促整改，对存在违法违规行为的予以严肃处罚，切实守护辖区居民舌尖上的安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-31.html">2023-07-31
地区９/font>
食品行业春节期间舆情
鲁公网安 37060202000128叶/a>
